EMBO Mol Med：发现膳食Ω3多不饱和脂肪酸补充剂缓解非酒精性脂肪性肝炎机制，有望开发治疗这种疾病的新疗法
在一项新的研究中，来自美国俄勒冈州立大学等研究机构的研究人员揭示了为什么某些多不饱和脂肪酸能有效对抗一种危险的肝脏疾病，从而为这种目前还没有获得美国食品药品管理局（FDA）批准的药物治疗的疾病的药物研
2023-11-06
科学家全面分析人体膳食纤维摄入与2型糖尿病关系，找到9种相关肠菌并发现降低糖尿病风险的肠菌代谢物
这项研究成果突出了肠道微生物在人类代谢健康和疾病中的重要作用，为精准营养和个性化医疗提供了强有力的科学支撑。
2024-04-18
2023全民营养周启幕，明治倡导乳酸菌膳食营养新主张
5月17日，2023 年上海市全民营养周主题宣传活动在上海市长宁区IBP国际会议中心举行，主题为“食养是良医”。本次活动由上海市国民营养指导委员会、上海市卫生健康委员会主办，由上海市营养创新平台成员单
2023-05-17
厦大团队发现下丘脑Menin蛋白或为衰老关键靶点，膳食补充D-丝氨酸可延缓衰老和认知衰退
近日，厦门大学医学院神经科学研究所张杰、冷历歌团队揭示了下丘脑 Menin 蛋白表达的下降在衰老中发挥关键作用，并指出通过膳食补充 D-丝氨酸可以延缓衰老和认知衰退。
2023-04-06
Cell首次发现：幽门螺杆菌通过与机体“争夺”膳食抗氧化剂维持生命
该研究表明转运蛋白EgtUV是宿主相关微生物（如幽门螺杆菌）氧化还原调节的一种普遍保守的机制。膳食麦角硫因的种间竞争可能广泛影响了宿主生理学的各个方面，包括炎症反应、神经生物学、心血管健康以及肠道微生
2022-11-22
Gastroenterology：膳食纤维对机体健康总是有益？事实或许并非如此！
来自阿尔伯塔大学等机构的科学家们通过研究表示，患有炎性肠病的人群或许很快就能获得个体化的膳食指导建议来保持其机体健康了，文章中，研究人员揭示了膳食纤维影响炎性肠病发生的分子机制。
2022-10-25
Cell：通过膳食补充木糖有望改善异基因造血干细胞移植过程中抗生素治疗引起的移植物抗宿主病
在一项新的研究中，研究人员确定了一种特定的肠道细菌参与异基因造血干细胞移植期间抗生素治疗诱导的移植物抗宿主病（GVHD）的的进展，并发现营养补充可以在临床前动物模型中预防抗生素引起的GVHD。
2022-10-19