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最新研究发现,这些蔬菜高温烹饪会产生反式脂肪,从而加速衰老

结果表明,在烹饪温度≥140°C时,烹饪富含硫化合物的蔬菜,可能会导致反式脂肪酸摄入量增加。

2025-01-02

越喝越年轻?Aging Cell:茶、咖啡中的这种物质,可抑制皮肤衰老,并降低炎症水平

研究表明,绿原酸能有效抑制紫外线诱导的人真皮成纤维细胞衰老,并降低炎症水平,在小鼠模型中进一步得到了证实,而且还揭示了ENO1是一个有前景的蛋白质靶点,证明了绿原酸在细胞和动物水平上的抗皮肤衰老作用。

2025-01-03

《自然》子刊:终于实锤了!中国科学家证实,肠道菌群失衡促肝癌,肺炎克雷伯菌是肝癌的致癌菌

这项研究成果证实,肝癌相关的肠道菌群失调与肝癌的发生有因果关系,且肺炎克雷伯菌是肝癌的致癌病原体。

2025-01-10

「天道酬勤」还是「运气>努力」?Science:早期生活中的偶然性(运气),或通过社会竞争的放大作用,对个体未来发展产生深远影响

这项研究表明,早期生活中看似微不足道的偶然事件,可能通过社会竞争的放大作用,对个体未来的发展产生深远影响。

2025-01-09

Nature:科学家成功解决BRCA2检测的不确定性 有望改善癌症患者的风险评估和治疗护理

文章中,研究人员完成了对BRCA2关键DNA结合结构域中所有可能性突变的全面功能评估,从而就能对该基因部分91%的不确定意义的突变进行临床分类。

2025-01-09

华人学者最新Nature论文,揭示雌激素受体调控新机制,为乳腺癌治疗开辟新方向

在这项研究中,研究团队发现,pSer118 通过破坏富含芳香族氨基酸簇之间的疏水相互作用来驱动构象变化,展示了疏水性突变如何恢复雌激素受体介导的转录。

2025-01-10

Exp Mol Med:新方法或能将普通的成纤维细胞转化为成熟的心肌细胞从而有效修复心脏损伤

本文研究强调了JAK2–STAT3信号通路在激活TGFB信号通路和ECM合成从而直接重编程心肌细胞中所扮演的关键角色。

2025-01-02

厉害了,3D打印骨类器官!Bioact Mater:科学家开发出从干细胞到活体矿化骨神奇转变的新方法

这项研究提供了强有力的证据,证明了骨类器官可以成功模拟骨质发育的关键特征,成为研究骨骼生物学及其多种应用领域的宝贵工具。

2025-01-09

Cell Res:曹雪涛/王品/于益芝团队发现炎症疾病治疗新靶点——GLO2

这项研究不仅揭示了 GLO2 底物 SLG 介导的细胞质蛋白乳酸化修饰的全新机制,还发现了一个此前未被认识的代谢反馈回路。

2025-01-08