同济大学栾冰团队发现锌离子介导脂肪细胞与交感神经信号交流
该研究揭示了脂肪细胞中重要锌离子调控蛋白金属硫蛋白（Metallothionein 2，MT2）在肥胖发生中的重要作用，而这一作用依赖于其对锌离子释放和交感投射的影响。
Diabetes Care：植物性低碳水化合物饮食模式或与2型糖尿病患者较低的过早死亡风险直接相关
来自哈佛大学陈曾熙公共卫生学院等机构的科学家们通过研究发现，遵循主要由植物性食物组成的低碳水化合物饮食模式或与2型糖尿病患者较低的过早死亡风险直接相关。
Cell Metab：隔日禁食结合有氧运动有望治疗非酒精性脂肪肝
在一项新的研究中，研究人员对80名患有非酒精性脂肪肝的人进行了研究，发现那些遵循隔日禁食（alternate-day fasting diet）并进行运动的人能够改善他们的健康。
Science子刊：分离出推动非酒精性脂肪肝进展的肝细胞亚群
在一项新的研究中，来自美国宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院的研究人员利用单核RNA测序法分离出那些推动非酒精性脂肪肝（NAFLD）进展为非酒精性脂肪性肝炎的小鼠肝细胞。
Genome Res：细胞核中的皱褶形成可触发非酒精性脂肪肝
在一项新的研究中，来自美国弗吉尼亚大学医学院的研究人员发现了NAFLD的一种关键触发因素。这一新的见解有助于解释年轻人所患的这种疾病，并可能首次导致人们开发出针对它的治疗方法。
生酮饮食对衰老有何益处？美国启动首个人体临床试验
近日，美国巴克衰老研究所（Buck Institute for Research on Aging）启动了其首个人体临床试验——BIKE 试点研究（Buck Institute Ketone Este
孙金鹏/张岩/于晓/冯世庆团队揭示膜受体识别脂肪酸中不饱和双键并产生差异性信号转导机制
研究团队利用冷冻电镜解析了在4种脂肪酸配体（EPA、LA、9-HSA、OA）和小分子激动剂TUG891激活下的GPR120-Gi/Giq复合物高分辨率三维结构。
Sci Transl Med：科学家识别出能促进机体向非酒精性脂肪性肝炎进展的特殊肝脏细胞
来自宾夕法尼亚大学等机构的科学家们通过研究利用单核RNA测序技术成功分离出了能促使非酒精性脂肪肝（NAFLD）转化为非酒精性脂肪性肝炎（NASH）的特殊小鼠肝脏细胞
Aging Cell: 年龄相关性脂肪组织炎症增强动脉粥样硬化
衰老对器官的动态平衡产生多重影响，从而增强疾病。与衰老相关的一种关键疾病是动脉粥样硬化，尽管生物衰老如何影响动脉粥样硬化尚不完全清楚。
JAMA Int Med：坚持多种健康的饮食模式或与人群机体过早死亡的风险降低有关
来自华中科技大学等机构的科学家们通过研究发现，多种健康的饮食模式或与机体过早死亡风险降低直接相关。