Nature子刊：科学家发现第三代树枝状聚酰胺胺可以靶向脂肪的特定区域，抑制脂肪细胞的不健康存储
肥胖本身是一种独立的疾病，其与心血管疾病、血脂异常、糖尿病等密切相关。如今，肥胖已经成为一种全球性的“流行性疾病”，成为严重影响人们身心健康的主要公共卫生问题之一。
2023-01-20
节食之后脂肪堆积与肠道脂肪吸收能力增强有关，高蛋白饮食或抑制肠菌可解！
结果发现，在结束限制饮食后，与随意饮食（正常蛋白饮食）相比，高蛋白、低蛋白、在正常蛋白饮食基础上额外添加必需氨基酸的饮食干预，均阻止了小鼠在前几天发生的脂肪快速堆积。
2022-12-16
改良阿特金斯饮食配合药物治疗，使耐药性癫痫发作显著减少的患者比例提升近10倍
该项随机临床试验结果表明MAD能够显著的降低耐药性癫痫患者的癫痫发作频率。需要将来的研究进一步探究与MAD相关的神经生理学和遗传学标志物，为MAD用于耐药性癫痫的治疗提供更加有力的支持。
2023-02-01
中科院营养健康所李于团队发现调控星状细胞激活与非酒精性脂肪性肝炎的新机制
该研究揭示了转录因子CREBZF通过负调控miR-6964-3p，增加OPN蛋白表达与分泌，进而加重肝纤维化与NASH的分子机制。CREBZF可能是调节肝星状细胞激活与肝纤维化的关键检查点
2023-02-02
清华大学王钊团队揭示，高脂饮食通过改善肠道菌群挽救SIRT6敲除小鼠的早衰相关表型
衰老和长寿，是人类永恒的话题，很多人不惧死亡的降临，但却非常害怕衰老的到来。未来，王钊教授课题组将继续围绕衰老及其干预开展相关研究工作。
2023-01-05
Science子刊：我国科学家领衔揭示生酮饮食有望成为癌症患者抗击低血小板的潜在拯救生命的疗法
在一项新的初步研究中，来自中国复旦大学等研究机构的研究人员指出高脂肪饮食可能对抗由化疗引起的血液中的低血小板计数，这表明生酮饮食计划可能是一种无毒、低成本、高效益的癌症治疗方案。
2023-01-04
孕期高脂饮食，或致男胎患抑郁症、自闭症！Nature子刊：高脂饮食以性别特异性破坏胎盘、脑轴
研究发现孕妈的高脂肪饮食会触发雄性而非雌性小鼠幼崽大脑发育中的免疫细胞过度消耗影响情绪的大脑化学物质血清素，从而导致类似抑郁的行为。研究人员表示，类似的情况也可能发生在人类身上。
2022-12-13
Nat Metabol：揭示节食后机体脂肪量增加及肥胖发生背后的分子机制
来自中国科学院上海营养与健康研究所等的科学家们通过研究发现，节食后机体乳酸菌及其代谢产物水平的增加或会增强小鼠机体中肠道脂质的吸收并会导致机体脂肪的快速积累和肥胖发生。
2022-12-23