我国学者研究发现，常喝绿茶、咖啡和纯牛奶，与认知障碍风险降低有关
我国是痴呆症患者最多的国家，占全球痴呆症病例的近25%，并且以每年36万多例的速度增长。痴呆症的一个可改变因素是饮食，健康的饮食习惯与降低痴呆症患病风险有关。饮食干预对预防年龄相关的认知能力下降至关重
2023-07-18
Immunity：陈小芬/钟力团队发现改善阿尔茨海默病记忆障碍新策略
神经突触修剪和消除是中枢神经系统发育和功能塑造的重要过程，涉及到多种细胞和分子的相互作用，其中包括小胶质细胞和补体系统的参与。小胶质细胞作为大脑中主要的免疫细胞对突触进行重塑
2023-07-17
CMGH：揭示高糖饮食恶化炎性肠病背后的分子机制
来自匹兹堡大学等机构的科学家们通过研究发现，过量的糖类或会阻碍炎性肠病小鼠模型机体结肠内壁细胞的更新，相关研究或有望帮助阐明为何限制糖类食物能帮助缓解炎性肠病患者机体的疾病症状。
2023-06-07
Science：揭示心脏病患者睡眠障碍的直接原因---颈上神经节的轴突数量大幅减少
大约三分之一的心脏病患者有睡眠问题。在一项新的研究中，来自德国慕尼黑工业大学（TUM）的研究人员指出心脏病会影响松果腺体（pineal gland）中睡眠激素---褪黑素（melatonin）---的
2023-07-31
BMJ：地中海饮食赢麻了！分析40项临床试验数据发现，地中海饮食四项全能，预防心血管疾病及相关死亡效果优于另外6种饮食方案
如果将二者相互比较的话，没有令人信服的证据表明地中海饮食在预防全因死亡或非致命性心肌梗死方面优于低脂饮食方。不过总的来看，地中海饮食带来的获益更多。
2023-05-16
生酮饮食是把双刃剑：促进癌细胞铁死亡，但增加恶病质
研究团队表示，癌症是一种全身疾病，它能够重新编程正常的生物学过程来帮助肿瘤生长，由于这种重新编程，肿瘤小鼠无法利用生酮饮食产生的酮类营养物质，导致逐渐消瘦。
2023-06-15
《科学》子刊：科学家发现星形胶质细胞功能障碍导致认知障碍的新机制！
一项新研究[6]发现，星形胶质细胞细胞质中TDP-43的积累促进干扰素诱导的趋化因子基因表达，产生过量的趋化因子，激活海马神经元的趋化因子受体，改变突触前功能并使神经元过度兴奋
2023-05-22
全球24万人随访超8年数据表明，健康饮食与全因死亡风险下降30%有关
上述结论在外部验证队列中也同样成立，风险下降幅度也基本相同；而且对比不同国家和地区参与者的数据时，研究者们还发现：参与者所处的区域整体饮食结构越不健康，达到PURE健康饮食评分5/6分的获益就越明显。
2023-07-19