AJCN：无论饮食的营养质量如何，大量摄入超级加工食品都会加速生物衰老！
来自意大利IRCCS Neuromed研究所等机构的科学家们通过研究发现，无论饮食的营养质量如何，大量摄入超级加工食物或与机体生物学衰老加速有关。
2024-11-26
GLP-1先驱获拉斯克奖，他们催生了司美格鲁肽，彻底改变了肥胖治疗方式
2024年拉斯克奖临床医学奖授予了三位科学家，以表彰他们发现和开发基于GLP-1的药物，这些药物彻底改变了肥胖的治疗。
2024-09-22
抗衰老最佳生活方式来了！我国学者发现，做好这3件事，延缓衰老并降低死亡风险
这项大规模研究表明，保持抗炎饮食、适度运动和健康的睡眠，对于减缓生物衰老和降低死亡风险至关重要，这些生活方式有助于延长寿命，或是抗衰老、降低死亡风险的最佳生活方式。
2024-10-14
Nat Cell Biol | 吴乔/陈航姿合作揭示全长GSDME通过剪切非依赖的方式诱导细胞焦亡
该研究阐明了全长GSDME不依赖蛋白酶剪切诱导细胞焦亡的新机制及其调控模式，进一步证实了全长GSDME与GSDMD一样可以直接诱导细胞焦亡，为研究细胞焦亡的新范式奠定了理论基础。
2024-08-05
《科学》子刊：生酮饮食会促进细胞衰老！科学家发现，长期生酮饮食会提升多种器官的细胞衰老水平，好消息是可以逆转
生酮饮食（KD）指的是以脂肪为主、极低碳水化合物比例的一种饮食方法，在生酮饮食期间，由于缺少碳水化合物，人体肝脏产生酮体作为替代的能量来源。
2024-05-29
高纤维素饮食竟能引发焦虑！最新研究揭开肠道-脑轴的情绪密码
本研究表明长期摄入高纤维素饮食会导致肠道恶化和高敏感性，从而通过迷走神经激活阿片系统，进而加重焦虑和杏仁核多巴胺异常。
2024-09-18
Nature：睾酮调节免疫系统，以不同方式影响男性和女性的疾病风险
研究结果揭示了睾酮水平的提高和雌激素水平的降低如何改变了两个关键免疫信号系统之间的平衡：抗病毒的1型干扰素（IFN-1）系统和促炎症信号如肿瘤坏死因子α（TNF-α）。
2024-09-10
吃甜食、喝奶茶，这种饮食习惯增加抑郁症、糖尿病以及中风的患病风险
这项研究表明，与爱吃甜食和杂食的人相比，注重健康饮食的人偏好更健康的食物选择（喜欢水果和蔬菜胜过肉食和甜食），他们有着更好的健康结局。
2024-11-02
