关于热搜「坚持吃素半年，瘦十斤，但成中重度脂肪肝」？研究表明：科学吃素不仅瘦身，还能让你两个月就年轻1岁！
从上面的研究可以看出，含有一定量的植物源性蛋白质的素食对身体健康真的很有帮助，它可以延缓衰老、减轻体重。并且，纯素饮食并不意味着要严格控制食量，要吃得特别少。
2024-08-24
Nature头条：宋尔卫院士揭示肥胖通过肠道细菌促进癌症发展，启发癌症治疗新思路
膳食脂肪相关的肥胖与绝经后女性的乳腺癌发展有关，大约30%的女性乳腺癌可以通过体重控制来预防，这表明肥胖在肿瘤发生中发挥重要作用。
2024-05-20
Immunology：科学家有望开发出新型化合物来抵御人类肥胖和炎性疾病
来自东京理科大学等机构的科学家们开发并研究了缬氨酸和异亮氨酸的薄荷基酯（menthyl esters），其分别通过移除缬氨酸和异亮氨酸中薄荷醇中的羟基所产生。
2024-06-07
Cell子刊：中国年轻人，肥胖相关癌症发病率正急剧上升，00后是爷爷辈的25倍
该研究显示，年轻成年人中的肥胖相关癌症发病率不断上升，这是一个重大公共卫生问题。日益增加的癌症负担强调了有针对性的制定干预措施以应对肥胖流行的必要性。
2024-08-26
Cell子刊：刘瑞欣/王计秋/王卫庆/宁光团队发现与中国人肥胖相关的肠道细菌
该研究通过开展大规模中国肥胖人群肠道宏基因组与宿主基因组研究，揭示肠道巨单胞菌与肥胖发生的强关联，提出宿主遗传与肠道微生物对肥胖发生的影响存在叠加效应。
2024-07-15
Nature新研究：靶向神经纤维化的抑制剂有望阻止肥胖和 2 型糖尿病
研究人员开发出了“同类首个”靶向大脑细胞外基质的神经纤维抑制剂，发现这些抑制剂可以恢复胰岛素信号传导，克服胰岛素抵抗。
2024-09-27
Nature Genetics：赵亚杰等发现迄今最强的导致肥胖的基因突变
研究团队对来自英国生物样本库的419668人的全外显子组测序数据进行了全外显子组关联研究，发现了两个基因BSN和APBA1的罕见功能缺失突变，其肥胖效应远远大于已知的肥胖基因。
2024-04-07
