Cell子刊：我们为何钟爱不健康的垃圾食品？糖和脂肪激活肠脑回路引发暴饮暴食
靶向和调节肠脑奖赏回路可能是遏制不健康的饮食习惯新方法，为未来发展抗肥胖策略和肥胖治疗提供了新思路。
2024-01-22
低碳水减肥有讲究！JAMA子刊：哈佛大学研究发现这种低碳水化合物饮食未必能减肥，甚至可能让你胖得更快
这项研究深入探讨了低碳水化合物饮食的复杂性，强调了在体重管理中不仅仅要关注饮食的总碳水化合物量，更需关注其质量。
2024-01-04
Nature子刊：张进/税光厚/李达团队报道脂质不饱和度调控哺乳动物早期胚胎发育的新机制
该研究系统描绘了小鼠和人早期胚胎发育过程中动态变化的脂质图谱，并阐明了脂质不饱和度调控胚胎发育的功能与机制。
2024-02-02
高脂饮食，即使是植物油，也会损害免疫、肠道和大脑健康
人们总是说植物性饮食对健康更好，这在大多数情况下是正确的。然而，这项研究显示，高脂饮食，即使是来自植物的高脂饮食，也对健康不利。
2024-01-08
JAMA子刊：哈佛大学孙祺团队发现，低碳水饮食有助减肥，但有个前提
研究人员还发现，年龄小于55岁、运动少、肥胖以及整体饮食质量较低的人，在坚持健康的低碳水饮食时，体重减少的幅度更大。
2024-01-02
低碳水饮食或折寿，碳水控制这个量，最利于延长寿命
全谷物、水果和非淀粉类蔬菜，糖含量低，富含维生素和矿物质，被认为是优质碳水。然而，精制谷物、含糖饮料或淀粉类蔬菜被认为是低质量碳水。
2023-12-25
Nat Commun：新研究表明订书脂肽有望用于防止包括新冠病毒在内的高致病性病毒感染
在一项新的研究中，来自美国丹娜-法伯癌症研究院和波士顿大学等研究机构的研究人员发现，能阻碍一系列有害病毒“着陆装置”的化合物能成功地防止导致COVID-19的病毒感染。根据这一
2024-01-12
《自然》子刊：华人科学家找到了可增强免疫应答的新型脂质纳米颗粒！
该研究提供了一种筛选LNP配方的方法，并通过体内外研究验证了一个好的LNP配方不仅可以抑制肿瘤生长，还能调节辅助T细胞应答，增强免疫应答的能力。
2023-12-19
罗氏/哈佛团队发现全新抗生素，可抑制内毒素脂多糖外排，让耐药鲍曼不动杆菌自杀
目前zosurabalpin已经进入临床测试阶段。如果试验顺利，耐碳青霉烯鲍曼不动杆菌给临床医生带来的噩梦有可能就此终结。
2024-01-08