弈柯莱生物自主研发甜菊糖苷获卫健委批准应用于食品
日前，国家卫生健康委员会（简称“卫健委”）发布公告，批准了多款食品添加剂。其中，弈柯莱生物自主研发的甜菊糖苷（酶转化法）成功通过审批。据悉，这系弈柯莱生物继缔造了基于合成生物学
2024-03-14
研究揭示哺乳动物生命起始时期的脂代谢重塑
该研究描绘了小鼠和人早期胚胎脂质全景图，为探讨哺乳动物植入前胚胎发育中内源性脂质的重塑提供了资源，并为脂质不饱和度调节胚胎发育和植入提供了机制上的新见解。
2024-02-23
JACC：睡眠质量低，心脏风险高！广州医科大学团队发现，睡眠δ波中断与心血管疾病死亡风险增加94%有关
本次研究使用了睡眠心脏健康研究（SHHS）和男性骨质疏松性骨折研究（MrOS）两个大型队列，监测方法基于脑电图熵谱，会比传统的多导睡眠图更加精准。
2024-04-10
JACC：低钠盐可防高血压！北大团队发现，血压正常的老年人使用低钠盐，患高血压风险可降低40%，且不会导致低血压
之前我们聊起控盐话题，主要针对的都是本身存在高血压问题的人群，那么血压正常就不需要注意盐摄入了吗？或者说血压正常的人吃低钠盐有什么好处吗？
2024-02-23
《自然·代谢》：高脂饮食会把线粒体干碎！科学家发现，高脂饮食会让白色脂肪的线粒体碎裂，降低脂肪细胞的能耗
在健康脂肪细胞中，线粒体发挥着重要的代谢作用，它氧化能量物质以产生ATP和热量；正常的线粒体功能可以防止能量物质过度堆积和肥胖。
2024-02-09
超7万人研究，经常喝低脂牛奶，或增加糖尿病风险
多吃高脂乳制品的人，患心脏病的风险更低。与乳脂摄入量低的人相比，乳脂摄入量较高的人患心血管疾病的风险较低，而且较高的乳脂肪摄入量与死亡风险的增加无关。
2023-12-12
Cell Metabolism | 中山大学曹楠团队发现鞘脂代谢控制哺乳动物心脏再生
该研究打破了“脂质利用增强是哺乳动物心脏再生的一个简单有害因素”的传统观念，并确立了S1P重塑是脂质代谢的一个重要方面。
2024-02-18
谢黎炜团队发现低强度脉冲超声在促进骨骼肌再生方面的新应用
该研究发现LIPUS参与了肌肉再生过程中对肌卫星细胞活性的调节，为LIPUS的作用机制提供了重要的见解，为其在改善损伤后骨骼肌再生方面的应用奠定了理论基础。
2024-02-21
Nat cell Biol | 浙江大学张进等团队合作报道哺乳动物生命起始时期的脂代谢重塑图景
本研究为哺乳动物着床前胚胎发育中内源性脂质组的重塑提供了宝贵的资源，并为脂质不饱和对胚胎发生和着床的调节提供了机制见解。
2024-02-04