肠道中的“神奇分子”！JCI：科学家发现丙酸或有望缓解阿尔兹海默病的进展
来自美国西北大学等机构的科学家们通过研究揭示了一种来自肠道的化合物—丙酸或会对缓解阿尔兹海默病的症状具有潜在的治疗效果。
你讨厌吃有苦味的食物吗？EJN：苦味基因TAS2R38不仅能决定苦味感知，还可能通过饮食行为和生理机制影响健康
TAS2R38基因不仅影响我们对苦味的感知，还可能在更广泛的健康领域发挥作用。
运动如何让大脑“逆龄生长”？Nat Neurosci：科学家在阿尔茨海默病研究中找到关键答案！
研究团队利用先进的单细胞核RNA测序技术，深入剖析了运动对AD模型小鼠海马齿状回（大脑中与学习和记忆密切相关且具有特殊神经可塑性的区域）的影响，为理解运动的神经保护机制提供了前所未有的详细图谱。
JAMA Netw Open：肥胖研究新视角！科学家揭秘腰围和腰臀比与结直肠癌的惊人关联
本研究通过大规模的队列研究揭示了腹部肥胖指标（如WC和WHR）在结直肠癌发生中的重要作用。
你试过「一天正常吃，一天吃半饱」吗？多项研究：隔日断食法能减肥且不损肌肉、护肝降脂、延缓认知衰退，还能缓解女性经前综合征
综上三篇文献，我们可以看出，隔日断食作为一种创新的饮食方式，不仅在减肥方面展现出显著效果，更在改善肝脏健康、促进脂肪代谢、延缓认知衰退以及缓解经前综合征等方面展现出多方面的健康益处。
橄榄油也不是完美的油？！Cell Rep：橄榄油中富含的单不饱和脂肪酸——油酸或比其他类型的脂肪更易引发肥胖
橄榄油中富含的单不饱和脂肪酸—油酸（oleic acid），可能比其他类型的脂肪更易引发肥胖，这一发现不仅挑战了我们对“健康脂肪”的传统认知，也为肥胖研究开辟了新的视角。
所以说，孕期和青少年时期不要馋糖和奶茶！Nature破解早期果糖危害大脑之谜
本研究通过一系列精巧设计、相互印证的实验，全面剖析了早期高果糖摄入对神经发育的深远负面影响及其潜在机制。
人为什么会酗酒成性？最新Nat Neurosci：大脑中的 “刹车” 神经元！科学家发现抑制酗酒的新神经机制
该研究的发现为我们理解酒精依赖的神经机制提供了全新的视角，首次明确了 mOFC 中特定神经元集群在酗酒行为调控中的关键作用，并揭示了其通过投射到 MD 来实现对酗酒行为的抑制作用。
高盐饮食养出“促癌菌”！J Exp Med：肠道丙酸激活肿瘤细胞的缺氧反应和TGF-β信号通路，加速胶质瘤进展
本研究发现高盐饮食可通过改变肠道菌群，使肠道丙酸水平升高，进而激活HIF-1α/TGF-β信号通路，促进胶质瘤进展，揭示了高盐饮食、肠道菌群与胶质瘤进展间的关联。
JAMA Neurol：美国痴呆症地图——哪些地区风险最高？
来自加州大学旧金山分校等机构的科学家们进行了一项大规模研究，揭示了美国不同地区痴呆症发病率的显著差异，相关研究不仅提供了宝贵的地理分布数据，还强调了进一步探索这些差异背后因素的紧迫性。