Nature：饮食或许真的可以帮助治疗癌症
2019年8月6日讯 /生物谷BIOON /——饮食已经是控制糖尿病和高血压等疾病的关键部分，但新的研究为越来越多的证据提供了支持，证明饮食也可以帮助癌症治疗。近日发表在《Nature》杂志上的一项研究发现，限制红肉和红鸡蛋中发现的一种氨基酸的摄入量，可以显着提高小鼠的癌症治疗效果，减缓肿瘤生长。杜克大学医学院副教授、首席研究员Jason Locasale说："这是非常强烈的影响，就像我们看到的药
如何在不吃太多红肉的情况下获得足够的营养
2019年8月5日讯 /生物谷BIOON /——如果你是一个红色食肉者，很有可能你吃得比你应该吃的更多。据最新统计，澳大利亚人平均每天食用81克红肉。(2.86盎司)。"地球健康饮食"是研究人员为满足世界各地人们的营养需求而开发的，同时减少了粮食生产对环境的影响。它建议将我们每天的红肉摄入量减少到14克左右(不到1/2盎司)。这大约是每周100克(3.5盎司)的红肉。澳大利亚的饮食指南更为保守，建
怀孕期间喝酒有什么危害？
2019年8月4日讯 /生物谷BIOON /——怀孕期间喝酒会对正在发育的婴儿产生毁灭性的影响，导致认知和行为不良。酒精还会增加流产、死产和其他胎盘并发症的风险。但是如果一个母亲在她知道自己怀孕之前就喝酒了呢？英国、美国和澳大利亚的健康指南称，怀孕期间最好避免饮酒。但由于缺乏科学证据，科学家提出这一建议的时候还是很谨慎，所以女性对此不屑一顾是很常见的。图片来源：http://cn.bing.com
通过节食来减肥，什么样的方法效果最好？
2019年8月4日讯 /生物谷BIOON /——间歇性禁食是一种限制你进食时间的节食方法。这些饮食的吸引力在于你不需要计算卡路里或吃某些食物。但是有这么多的版本，很难知道哪一个是最好的。以下是研究人员对不同的禁食方法的研究结果。5：2饮食这是一种流行的间歇性禁食，你每周吃两天低热量的食物(大约500千卡)(任何两天都行)。另外五天，你和平常一样进食。图片来源：http://cn.bing.com研
三项研究证明食物种类和吃饭顺序都会影响患2型糖尿病的风险
2019年8月3日讯 /生物谷BIOON /——三项新的研究表明，你吃的食物种类，甚至你吃的顺序都会影响你患2型糖尿病的几率。这些提交给美国营养学会的研究发现：转向以植物为主的饮食(但也包括肉类和奶制品)可以将患2型糖尿病的风险降低60%。吃更多的维生素B2和B6可以降低患2型糖尿病的风险，而在饮食中摄入更多的维生素B12似乎会增加患2型糖尿病的风险。你吃东西的顺序似乎很重要。在吃肉或米饭之前吃蔬
两项研究揭示天然抗氧化剂如何通过调节T细胞帮助改善免疫治疗
2019年8月2日讯 /生物谷BIOON /——NIH资助的Shikhar Mehrotra博士和Xue-Zhong Yu博士及其他南卡罗莱纳医科大学(medical University of South carolina)的研究人员发现了一种改进免疫治疗的方法，比如采用T细胞疗法(ACT)和造血干细胞移植(HSCT)，方法是用硫氧基（一种强大的天然抗氧化分子）来调节T细胞。ACT是一种癌症免疫
BMJ：喝果汁也可能增加患癌风险！每天多喝100毫升，患癌风险增加18%！
2019年8月1日讯 /生物谷BIOON /——BMJ近日发表的一项研究报告指出，高糖饮料的消费与癌症风险的增加之间可能存在关联。虽然需要谨慎解释，但越来越多的证据表明，限制含糖饮料的消费，加上税收和营销限制，可能有助于减少癌症病例。在过去的几十年里，世界范围内含糖饮料的消费量在不断增长，并且与肥胖风险联系在一起，而肥胖又被认为是许多癌症的一个重要危险因素。但是关于含糖饮料和癌症风险的研究仍然有限
Biomater. Sci.：研究发现蛋壳可以帮助骨骼生长，治疗骨骼损伤
2019年7月31日讯 /生物谷BIOON /——马萨诸塞大学卢维尔分校（UMass Lowell）的一组研究人员发现，蛋壳可以促进医学操作中需要的新的、强壮的骨骼的生长。这项研究的负责人、助理教授Gulden Camci-Unal表示，这项由UMass Lowell开发的技术有一天可以应用于修复因衰老、事故、癌症和其他疾病而受伤的患者的骨骼，或者用于军事战斗。图片来源：Biomaterials
你需要维生素增强食品吗?
2019年7月30日讯 /生物谷BIOON /——许多包装食品都有可能使你的维生素超载，尤其是如果你已经每天服用多种维生素的情况下。这就是你需要知道的。几十年来，制造商一直在向食物中添加营养成分。事实上，它是在近100年前开始的，当时盐中加入了碘。维生素和矿物质以两种关键的方式添加到食物中。图片来源：http://cn.bing.com食物和饮料可以"丰富"。这意味着把加工过程中失去的营养物质放回
J Clin Endocrinol Metabol：增加体育锻炼并不能改善棕色脂肪组织的功能
2019年7月30日讯 /生物谷BIOON /——格拉纳达大学（UGR）的研究人员进行的一项研究发现，与普遍的看法相反，较高水平的体力活动与较大的棕色脂肪组织（BAT）的体积或活动无关。BAT是一种热源器官，它燃烧葡萄糖和脂肪，以热的形式释放能量。当BAT被激活时，它消耗葡萄糖和脂质，部分阻止它们被储存在其他组织中，比如位于腹部周围的白色脂肪组织（或普通脂肪）。图片来源：http://cn.bin