牙齿不整齐就可能患上阿尔茨海默氏症（早老性痴呆症），这听上去有些不可思议。但日本科学家的最新研究证明，这种说法至少在大白鼠身上是正确的。 日本冈山大学的科学家森田学等人将大白鼠的臼齿切削掉一部分，使牙齿不能正常咬合。８周后，大白鼠脑内的贝塔淀粉样蛋白质总量上升至正常水平的的４倍以上。这种蛋白质在大脑中过量积聚是阿尔茨海默氏症的重要诱因。
