科学家发现，连续10天每天1小时寒颤，可改善葡萄糖耐量、血糖、血脂和血压
这项研究成果表明，反复经历能诱发寒颤的冷暴露对人体代谢健康有益，这有望成为防治肥胖相关代谢紊乱的一种潜在方式。
2025-01-01
Nature子刊：短暂定植的肠道细菌可能会影响健康并指导饮食选择
这项新的研究表明，肠道微生物组中的两类微生物相互制约，而且短暂定植菌虽然在人体内含量较低，但会受到饮食和生活方式等外界因素的影响而大量繁殖。
2024-09-29
Nature Communications：地中海饮食和MIND饮食能显著降低癌症风险
这项研究有力地证明了地中海饮食和MIND饮食与总体癌症风险的负相关性，同时揭示了代谢物在此过程中的中介作用。
2024-07-26
《细胞》子刊：生酮饮食又露出不好的一面！临床试验显示，生酮饮食虽能减重，却会增加坏脂肪水平，降低肠道益生菌水平
研究者认为，生酮饮食的膳食纤维摄入低于每天15克，不足NHS推荐的一半，伴随的长期双歧杆菌降低可能会增加肠易激综合征等消化系统疾病和肠道感染的风险。
2024-08-24
科学家发现，高脂饮食能在48小时内破坏肠道稳态，加速炎症和肠道损伤
研究者们发现，48小时的高脂饮食竟然就会损害小鼠肠道第3组先天性淋巴细胞（ILC3）产生IL-22的能力，持续长达21天。
2025-04-20
Nature：新型改良版本的胰岛素或能帮助糖尿病患者避免机体血糖水平突然下降
在动物研究中，NNC2215的葡萄糖敏感性生物活性被证明能帮助机体抵御低血糖出现，同时还能部分覆盖血糖的漂移。
2024-10-24
Circulation：揭示饮食文化适应对机体心脏健康所产生的影响效应
本文研究结果表明，在美国西班牙裔和拉丁裔人群中，更好的饮食文化适应与参与者机体心血管疾病事件风险增加有关，这或许是通过肠道微生物和相关代谢产物的改变所介导的。
2024-09-05
Cell：不只是燃烧产热，王丹丹等发现棕色脂肪还发挥保护血糖代谢的作用
研究表明，棕色脂肪组织（BAT）的代谢益处不仅仅局限于能量消耗和产热，其线粒体BCAA分解代谢通路对于机体的代谢健康至关重要。
2024-09-19