血液 44 种“代谢密码”，比空腹血糖早多年预警
来自麻省总医院等机构的科学家们通过对超过2.3万人长达26年的追踪，在血液中描绘出一幅前所未有的2型糖尿病“代谢图谱”，并从中提炼出一个强大的风险预测“密码”。
2026-01-21
JAMA Dermatol：地中海饮食可使轻度至中度牛皮癣患者的症状减轻75%
这项研究表明，除了常规疗法外，均衡的饮食可以成为银屑病管理的一个有意义补充，提供既支持症状控制又有益整体健康的益处。
2025-09-28
新型“双激素蛋白”实现血糖自主调节
这项研究代表着糖尿病治疗范式的转变，即从机械替代转向智能模仿；当治疗药物能像健康胰腺那样感知并响应身体需求时，糖尿病患者或许终将告别每日的血糖焦虑，并迎来更自由、更安全的生活。
2025-10-11
浙大校友一作Nature论文：饮食中的这种氨基酸，能够促进肠道修复和再生
该研究证实，饮食中的半胱氨酸，通过刺激 CD8+ T 细胞分泌 IL-22，增强肠道损伤后肠道干细胞介导的损伤修复和肠道再生。
2025-10-12
长期高脂饮食不只是胖：肝脏细胞“记忆”被改写，提前数年埋下癌症祸根
该研究工作揭示了细胞对慢性应激的早期解决方案如何能够启动未来的肿瘤发生和结果，统一了围绕核心可操作机制的多种细胞功能障碍模式。
2025-12-29
Nature子刊：朱英杰/陈高伟揭示高脂饮食让人发胖，“关掉”大脑里的「进食」刹车
这些研究结果阐明了饮食如何破坏大脑的进食抑制系统，进而导致暴饮暴食与肥胖，为理解肥胖的神经机制提供了新视角。
2026-01-04
Front Nutri：柠檬+葡萄+铬补充剂 3 个月稳血糖，6 个月血脂逆袭
研究发现，一种含有柠檬、红葡萄提取物、橙皮苷和铬的膳食补充剂能在3个月内使空腹血糖恢复正常，并在6个月内显著改善血脂。
2025-11-04
Cell Metabol：Turicibacter细菌脂质破解高脂饮食肥胖密码，无需活菌直接瘦
来自犹他大学医学院等机构的科学家们通过研究发现，一种名为苏黎世杆菌属（苏黎世杆菌属）的肠道细菌或有望成为对抗肥胖的天然盟友。
2025-11-19