Molecular Nutrition & Food Research：发表谷物醋膏抗炎及调节肠道微生物作用研究成果
近期，江南大学生物工程学院许正宏教授团队在谷物醋膏抗炎作用机制相关研究取得重要进展，研究成果 “Cereal Vinegar Sediment Alleviates Spontaneous Ulcerative Colitis in Il-10 Deficient Mice”正式发表于《Molecular Nutrition &
Hepatology: 1-磷酸鞘氨醇促进充血性肝病小鼠肿瘤发展和肝纤维化
反映右心衰竭(RHF)、布加综合征(Budd-Chiari syndrome)或方坦相关肝病(FALD)的慢性肝充血与肝纤维化和肝细胞癌(HCC)有关。然而，慢性肝充血时肝纤维化和肝细胞癌的分子机制仍然知之甚少。
Systems Microbiology and Biomanufacturing：阐述谷物醋酿造微生态系统中的“蝴蝶效应”——非优势微生物欧洲驹形杆菌在群落中的关键作用
近日，江南大学生物工程学院许正宏教授团队针对非优势微生物在传统酿造谷物醋中的作用研究取得重要进展，研究成果“Komagataeibacter europaeus improves community stability and function in solid-state cereal vinegar fermentation cosystem
我国科学家实现对乙酰氨基酚生物合成
近日，北京化工大学研究团队在《Metabolic Engineering》杂志发表题为“Design and construction of an artificial pathway for biosynthesis of acetaminophen in Escherichia coli”的研究论文，该团队通过设计和构
Aging：绿茶中的儿茶酚或能促进机体的氧化性压力 进而增强机体健康并延长寿命
来自耶拿-弗里德里希-席勒大学等机构的科学家们通过研究对此前关于这些组分发挥作用的机制提出了质疑。我们都知道绿茶的好处，尤其是，其含有名为ECG和EGCG的儿茶酚，其被认为能延长机体寿命；这两种物质属于多酚类化合物，即有名的抗氧化剂，也就意味着，其能中和或预防氧气所产生的侵袭性自由基给机体所带来的氧化性压力。
JAHA：抗氧化剂药物半胱氨或能逆转引发机体心脏病发作和中风的过程！
来自雷丁大学等机构的科学家们通过研究发现，一种抗氧化剂药物或能逆转机体的动脉粥样硬化并能用于预防血栓所引起的心脏病发作和中风。
Redox Biology：丹皮酚通过激活CK2α-Stat3通路促进糖尿病心肌病中的线粒体融合
2021年8月29日讯/生物谷BIOON/---糖尿病破坏线粒体功能，常导致糖尿病性心肌病(DCM)。
溴代阻燃剂四溴双酚A及衍生物的肝脏免疫毒性研究获进展
近日，中国科学院生态环境研究中心环境化学与生态毒理学国家重点实验室副研究员曲广波等在溴代阻燃剂的生物毒性效应研究方面取得进展，相关成果以Toxicity of Tetrabromobisphenol A and Its Derivative in the Mouse Liver Following Oral Exposure at Environ
英国药理学：和厚朴酚靶向Anoctamin 1/TMEM16A钙激活Cl-通道抑制大肠癌细胞增殖
Anoctamin 1 (Ano1，又名TMEM16A) Ca2+激活Cl-通道参与结直肠癌的发病机制。已知和厚朴酚可以抑制结直肠癌的细胞增殖和肿瘤生长。然而，和厚朴酚的分子靶点尚不清楚。本研究旨在探讨和厚朴酚是否通过靶向Ano1通道抑制结直肠癌细胞增殖。在本研究中，作者发现和厚朴酚的一种新的抗癌机制，它通过靶向Ano1钙激活的Cl-通道来抑制细胞增殖。图片
研究人员发现雌马酚抗抑郁活性并揭示作用机制
随着人们生活节奏的加快和工作压力的增加，近年来，抑郁症发病率逐年递增。据世界卫生组织报道，目前全球抑郁患者已超过3.5亿，抑郁症成为仅次于心脑血管疾病的第二大负担疾病。然目前临床上的抗抑郁药物大都存在起效缓慢、副作用大、一旦停止服用易反复等缺点，因此寻求天然安全、具备抗抑郁活性的食品功能因子并对其开发利用对于抑郁症的预防干预显得尤为重