Redox Biology：α-葡萄糖苷酶触发的一氧化氮靶向递送改善非甾体抗炎药所致肠病
非甾体抗炎药(NSAIDs)是目前应用最广泛的抗炎药物，能有效减轻疼痛和炎症。然而，非类固醇抗炎药会导致胃肠道(GI)严重受损。
2023-01-31
α－葡萄糖苷酶抑制机制研究方面取得新进展
中国热科院香饮所加工与工程技术研究团队在α－葡萄糖苷酶抑制机制研究方面取得新进展。本研究对黄酮醇抑制α－葡萄糖苷酶的类型、淬灭机制、结构变化、相互作用力和结合位点进行了分析。
2022-12-26
Cell Mol Immunol：控制机体葡萄糖或会改善糖尿病患者机体γδ T细胞的抗肿瘤活性
来自中国香港大学等机构的科学家们通过研究发现，较高水平的葡萄糖或会损伤机体免疫效应γδ T细胞（γδ-T cells）的抗肿瘤活性，从而增加糖尿病患者的癌症风险。
2022-12-08
Nature子刊：揭示人源葡萄糖转运子SGLT1的抑制机制
钠-葡萄糖共转运蛋白（SGLT）是人体中负责葡萄糖重吸收的重要转运蛋白，能够利用钠离子的电化学势进行葡萄糖的逆浓度梯度转运
2022-11-21
《细胞·代谢》：浙大团队破解葡萄糖促进肿瘤免疫逃逸之迷！
近二十年，随着免疫检查点的不断挖掘，肿瘤免疫的研究突飞猛进，人们发现肿瘤细胞能表达PD-L1，与T细胞的PD-1结合，激活免疫抑制信号，从而逃逸肿瘤免疫。
2022-09-17
《细胞》：高糖砸了免疫细胞的场子！科学家发现，糖会破坏肠道菌群平衡，导致Th17细胞减少，增加代谢疾病风险
奶茶、炸鸡、可乐……越来越多的美味占据了我们的食谱。但是可谓吃时一时爽，减肥火葬场。
2022-10-11
《细胞·代谢》：带薪减重控糖效果好！科学家发现，工作场所实施生活干预可以改善2型糖尿病患者的空腹血糖，8个月能减重17.4%
研究表明在工作场所对2型糖尿病患者实行强化生活方式干预有着较大的临床获益，可有效降低患者体重，改善心肺功能，增加肌肉力量，并且可改善血糖代谢及胰岛素抵抗。
2022-11-03
嚼口香糖可以让身体的代谢率提高15%！
哺乳动物咀嚼能量成本的任何变化都会影响食物的净能量增益。尽管咀嚼努力的能量效率是理解人类咀嚼系统进化的基础，但目前对咀嚼不同物品的相关代谢成本一无所知。
2022-09-05
Cell：新研究揭示高糖饮食中的糖破坏肠道微生物组，使哺乳动物易患肥胖、糖尿病和代谢综合征
虽然人类没有和小鼠一样的分段丝状细菌，但是Ivanov认为人体内的其他细菌可能有同样的保护作用。
2022-09-01