Nature子刊：刘刚团队揭示健康膳食模式与慢性疾病风险降低和寿命延长有关
该研究基于膳食和蛋白组学数据，首次明确8种健康膳食模式对应的蛋白组学特征谱，并证实这些蛋白特征谱与常见的慢性代谢性疾病发生和死亡风险显著相关。
2024-11-14
上海交大邹强团队等颠覆性发现，膳食果糖竟促进抗肿瘤免疫反应
研究揭示了果糖-脂肪细胞瘦素-CD8+T细胞轴是一条免疫内分泌通路，有助于T细胞介导的抗肿瘤免疫，提供了膳食果糖与CD8+T细胞抗肿瘤效应功能之间的机制联系。
2024-07-18
膳食纤维可以调节肠道细菌对色氨酸的使用，从而促进肠道健康
这项新研究指出当我们摄入大量膳食纤维时，肠道细菌会帮助将色氨酸转化为健康物质。但如果我们没有摄入足够的纤维，色氨酸就会被肠道细菌转化为有害化合物。
2024-07-02
他改变了我们对于“人类如何看世界”的理解
杰瑞米·内森斯（Jeremy Nathans）是约翰·霍普金斯大学医学院分子生物学与遗传学、神经科学和眼科学教授。他的研究专注于视觉系统发育、功能和疾病的分子机制。
2024-09-14
Nature：骨再生的新突破——仿生胶原基质如何改变骨修复？
一种创新性的3D胶原纤维素仿生结构——“扭曲胶合板结构”，它不仅在材料的微观结构上高度仿生天然骨，还表现出了显著的骨再生促进作用。
2024-12-01