科学家发现，tau蛋白原纤维可以通过改变代谢，诱导血脑屏障功能障碍
Tau蛋白异常聚积是神经退行性疾病的典型病理之一，不仅影响神经元功能，也有可能通过代谢重编程和炎症反应导致内皮细胞损伤和脑血管功能障碍。
2025-04-07
Alzhe & Demen：科学家开发出先进的成像技术来揭示帕金森疾病患者的大脑改变
这项研究中，研究人员分析了来自帕金森疾病患者和健康个体机体的脑组织样本，利用诸如放射性配体结合和死亡后大脑成像等技术来研究BU99008和Deprenyl如何与星形胶质细胞结合。
2025-02-26
J Agric Food Chem：咖啡搭配燕麦奶或牛乳不会影响咖啡挥发性物质释放，但会改变味觉感知
本研究发现，中度烘焙咖啡以苦和烤香为主，深度烘焙则苦和焦香更突出；加牛奶可降低咖啡相关风味感知，牛乳带来乳香，燕麦奶有焦糖香草香，且牛奶对咖啡挥发物释放无系统性影响。
2025-06-10
2大重磅研究：地域与年龄是农药积累的核心驱动因素，农药累积可改变肠道菌群，诱发多种慢性病
愿我们共同努力，从点滴做起，让餐桌上的每一口饭菜都少一些农药的侵扰。在安心享受自然馈赠的美味时，也将健康稳稳地握在自己手中~
2025-08-01
Neurol Neuroimmunol Neuroinflamm：机体肠道微生物组的改变或与多发性硬化症的患病风险密切相关
本文研究结果表明，对肠道微生物的扩增子序列变异（ASVs，amplicon sequence variants）的分析或能揭示多发性硬化症患者机体免疫调节所诱导的分类菌株的变化。
2025-03-12
Sci Transl Med：囊性纤维化或许能从生命早期阶段改变宿主机体的免疫系统功能
本文研究结果强调了或许研究人员还需要额外的免疫疗法来靶向作用囊性纤维化患者机体的先天性免疫缺陷。
2025-02-22
DNA马达SMC可以改变移动方向，重塑对人类基因表达的理解
这项研究最终解决了科学界对SMC如何工作的各种相互矛盾的理论的困惑。早期的研究表明，SMC只能严格地朝一个方向移动，而其他研究表明，它们同时从两侧拉DNA。
2025-01-24