Nature子刊：短暂定植的肠道细菌可能会影响健康并指导饮食选择
这项新的研究表明，肠道微生物组中的两类微生物相互制约，而且短暂定植菌虽然在人体内含量较低，但会受到饮食和生活方式等外界因素的影响而大量繁殖。
2024-09-29
AJCN：无论饮食的营养质量如何，大量摄入超级加工食品都会加速生物衰老！
来自意大利IRCCS Neuromed研究所等机构的科学家们通过研究发现，无论饮食的营养质量如何，大量摄入超级加工食物或与机体生物学衰老加速有关。
2024-11-26
高纤维素饮食竟能引发焦虑！最新研究揭开肠道-脑轴的情绪密码
本研究表明长期摄入高纤维素饮食会导致肠道恶化和高敏感性，从而通过迷走神经激活阿片系统，进而加重焦虑和杏仁核多巴胺异常。
2024-09-18
《科学》子刊：生酮饮食会促进细胞衰老！科学家发现，长期生酮饮食会提升多种器官的细胞衰老水平，好消息是可以逆转
生酮饮食（KD）指的是以脂肪为主、极低碳水化合物比例的一种饮食方法，在生酮饮食期间，由于缺少碳水化合物，人体肝脏产生酮体作为替代的能量来源。
2024-05-29
吃甜食、喝奶茶，这种饮食习惯增加抑郁症、糖尿病以及中风的患病风险
这项研究表明，与爱吃甜食和杂食的人相比，注重健康饮食的人偏好更健康的食物选择（喜欢水果和蔬菜胜过肉食和甜食），他们有着更好的健康结局。
2024-11-02
为什么饮食健康还会胆固醇高？Nature揭示“有害”胆固醇在体内发挥作用的分子机制
这项研究揭示了apoB100与LDLR相互作用背后的分子机制，为开发针对胆固醇代谢异常的新疗法开辟了道路。
2024-12-23
Nature：一类新的抗病毒药物可能有助于预防未来的COVID-19流行病
研究人员在BL3安全条件下在小鼠身上测试了其中的一种优化的化合物：TDI-015051，并证实它可以与帕罗韦德一样治疗SARS-CoV-2感染引起的COVID-19。
2024-12-18