J Agric Food Chem：乌梅和五味子所含的α-羟基酸通过抑制脂肪酶可有效预防肥胖
研究表明，MF和SCF提取物中的α-羟基酸（主要是柠檬酸和苹果酸）被鉴定为主要的生物活性成分，能够通过抑制肠道脂肪酶的活性有效预防饮食诱导的肥胖.
2024-10-23
生物钟紊乱会导致脂肪代谢异常，与调控昼夜节律的IL-17相关
晚睡晚起，即使睡够8小时，也是有害健康的！不规律的生活作息会对身体造成负面影响，在日常生活中应注重饮食和作息的规律性，避免生物钟紊乱哦！
2024-11-20
科学研究证实：枸杞子不仅可以促进白色脂肪组织米色化，增加能量消耗、增强产热功能，还能抗衰老、强筋健骨！
枸杞所含的多糖、提取物等成分，不仅能够增强产热能力、提升能量代谢和耐寒性，还在肌肉、骨骼等方面展现了巨大的潜力。
2024-10-01
Immunity | 外周“血管树”而非骨髓内皮细胞对于维持非经典单核细胞的存活和稳态必不可少
本研究证明大多数器官和血管中内皮细胞表达的CSF1和CX3CL1对于维持NCM的存活和稳态是必需的，而骨髓内皮细胞中CSF1表达却并非必需，修改并补充了之前提出的关于NCM稳态维持的模型。
2024-08-13
内脏脂肪过多虽是亚洲人代谢病的独立风险因素，但不足以解释亚洲不同人群之间的代谢病差异
肥胖和2型糖尿病的发病率在马来人和印度人中远超华人，肥胖：49.9% vs 40.6% vs 14.2%，2型糖尿病：13.4% vs 17.3% vs 4.8%，发病率差异高达3-4倍。
2024-09-06
Blood Adv：新研究表明中性粒细胞网状结构可能是CAR-T细胞引发的细胞因子释放综合征的一种早期迹象
研究人员发现了一些生物标志物，它们是中性粒细胞形成的‘网状结构’的一部分，也是可能发生细胞因子释放综合征（CRS）的迹象。
2024-07-12
Science：新研究揭示TRA2β调节T细胞命运机制
TRA2β 蛋白通过其 PE 的表达在初始T 细胞中维持在低水平。TCR诱导TRA2β-PE跳跃后，TRA2β蛋白的表达增加，使其能够调节TCR信号传导基因的选择性剪接，促进效应T细胞的分化。
2024-09-22
关于热搜「坚持吃素半年，瘦十斤，但成中重度脂肪肝」？研究表明：科学吃素不仅瘦身，还能让你两个月就年轻1岁！
从上面的研究可以看出，含有一定量的植物源性蛋白质的素食对身体健康真的很有帮助，它可以延缓衰老、减轻体重。并且，纯素饮食并不意味着要严格控制食量，要吃得特别少。
2024-08-24