Acta Pharmacologica Sinica: 6-甲基黄酮抑制高果糖饮食诱导的小鼠肝损伤
果糖是葡萄糖的异构体，是一种常见的单糖，能够与葡萄糖结合形成蔗糖。高果糖玉米糖浆(HFCS)是一种由果糖和蔗糖制成的糖类添加剂，占日常摄入量中果糖的大部分。
2023-07-17
Nature：揭示肠道微生物改变的饮食模式刺激机体免疫细胞发育的分子机制
来自哈佛医学院等机构的科学家们通过研究揭示了这一过程，指出了食物和健康之间的一个关键中介，即组成机体微生物组的倡导菌群或与人类共生的微生物群落。
2023-07-06
Cell Genomics：新研究揭示糖皮质激素破坏癌症免疫疗法之谜
免疫疗法（immunotherapy）是对抗癌症的最新和最有力的武器之一。它促使免疫系统将肿瘤识别为体内的入侵者并进行攻击。但并非所有患者都对免疫疗法反应良好。为什么呢？科学家们并不总是确定。
2023-06-27
全球24万人随访超8年数据表明，健康饮食与全因死亡风险下降30%有关
上述结论在外部验证队列中也同样成立，风险下降幅度也基本相同；而且对比不同国家和地区参与者的数据时，研究者们还发现：参与者所处的区域整体饮食结构越不健康，达到PURE健康饮食评分5/6分的获益就越明显。
2023-07-19
Clin Cancer Res：交替使用雌激素和抗雌激素疗法或能有效治疗人类转移性乳腺癌
来自达特茅斯癌症中心等机构的科学家们通过研究进行了一项II期临床试验，旨在检测在转移性ER+乳腺癌患者中交替使用雌激素刺激剂和雌激素剥夺疗法的治疗效果，并确定能预测哪些患者因这种策略而获益的肿瘤特征。
2023-05-29
生酮饮食是把双刃剑：促进癌细胞铁死亡，但增加恶病质
研究团队表示，癌症是一种全身疾病，它能够重新编程正常的生物学过程来帮助肿瘤生长，由于这种重新编程，肿瘤小鼠无法利用生酮饮食产生的酮类营养物质，导致逐渐消瘦。
2023-06-15
CMGH：揭示高糖饮食恶化炎性肠病背后的分子机制
来自匹兹堡大学等机构的科学家们通过研究发现，过量的糖类或会阻碍炎性肠病小鼠模型机体结肠内壁细胞的更新，相关研究或有望帮助阐明为何限制糖类食物能帮助缓解炎性肠病患者机体的疾病症状。
2023-06-07