高糖高脂饮食会破坏肠道生态，导致炎症性皮肤病恶化
近期，发表在《Journal of Investigative Dermatology》上一项新研究中，来自美国加州大学戴维斯分校医学院和中山大学孙逸仙纪念医院领导的研究团队发现，富含糖和脂肪的饮食会导致肠道菌群生态失调，从而诱发炎症性皮肤病，如银屑病。如果改为更均衡的饮食可以恢复肠道健康，从而抑制皮肤炎症。先前的研究已经表明，以高糖和高脂肪为特征的西方饮食
Nature：远离高脂饮食！脂肪不仅会让你长胖，还会让你变秃
众所周知，肥胖会给人的身体带来很多危害，心脑血管疾病、糖尿病、肾脏疾病甚至脱发等都与肥胖密切相关。而最近，来自东京医科牙科大学 (TMDU) 的一组研究人员在《Nature》上发表了一篇研究，对高脂饮食是如何引起脱发这一问题进行了深入研究，该篇文章题目为“Obesity accelerates hair thinning by stem cell-centr
Science：高脂肪饮食扰乱肠道内壁及其微生物群落，最终增加心血管疾病风险
2021年8月15日讯/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，来自美国范德堡大学医学中心和加州大学戴维斯分校等研究机构的研究人员发现高脂肪饮食扰乱了肠道内壁及其微生物群落的生物学特性，并促进了一种可能导致心脏病的代谢物的产生。这些在饮食诱导肥胖的小鼠模型中取得的发现支持肠道和肠道微生物群在心血管疾病产生中起着关键作用。相关研究结果发表在2021年8月13
EMBO Mol Med：靶向线粒体裂变的鞘脂类似物SH-BC-893有望治疗高脂肪饮食引起的肥胖
2021年8月18日讯/生物谷BIOON/---肥胖及其致命的合并症的发生率在世界范围内很高，并继续上升。扭转肥胖及其代谢后遗症的治疗方法是一个尚未满足的临床需求。摄入高脂肪的西方饮食会导致肥胖，因为它会在神经酰胺生成增加的下游引发过多的线粒体裂变（mitochondrial fission）。与此相一致的是，基因工程小鼠模型显示，代谢组织中线粒体网络的碎裂
Nat Commun：高脂肪饮食和生物钟扰乱改变脂肪细胞祖细胞的节律性增殖模式，负面影响体内的健康脂肪组织
2021年7月6日讯/生物谷BIOON/---在一项新的临床前研究中，来自美国德克萨斯大学休斯顿健康科学中心（UTHealth）的研究人员发现改变你的饮食习惯或改变你的生物钟（circadian clock）可以影响你整个生命周期的健康脂肪组织。相关研究结果近期发表在Nature Communications期刊上，论文标题为“Cellular and ph
多篇文章解读高脂肪饮食如何诱发多种人类疾病的发生？
我们都知道高脂肪饮食对机体健康有害，那么到底有什么害处呢？本文中，小编整理了多篇研究成果共同解读高脂肪饮食如何诱发多种人类疾病的发生？分享给大家！【1】Cell Rep：揭秘高脂肪饮食和结肠癌发生之间的密切关联doi：10.1016/j.celrep.2021.109212几十年来，临床医生和营养师们一直建议人们限制摄入高脂肪食物，同时他们还列举了与健康状况
Cell Rep：揭秘高脂肪饮食和结肠癌发生之间的密切关联
2021年6月12日 讯 /生物谷BIOON/ --几十年来，临床医生和营养师们一直建议人们限制摄入高脂肪食物，同时他们还列举了与健康状况不佳及引发美国人群死亡的主要原因的关联，比如糖尿病、心脏病和癌症等；据美国CDC数据显示，富含诸如红肉等高脂肪的饮食被认为是诱发结肠癌的高风险因素，而饮食会被认为会明显影响机体患结直肠癌的风险，而且饮食习惯的改变还会可能会
长期高糖饮食，或增加成年后认知风险
据数据显示，中国糖的消费量位居全球第三，2018～2019年年人均食糖消费量为10.89公斤。糖激活大脑的奖赏系统，促使大脑分泌多巴胺，让人越吃越想你，其程度与药物成瘾诱导的程度相当。同时，糖还会干扰体内瘦素，使大脑无法发出饱腹信号，明明吃饱了，却怎么也停不下来。然而，众多研究显示，吃过多的糖不仅让人长胖，还会促进很多慢性疾病的发生发展。有研究显示，当果糖摄
JCEM：晚餐摄入含有全碳水化合物和不饱和脂肪酸的植物性饮食或让心脏病的发病风险降低10%
2021年5月30日 讯 /生物谷BIOON/ --有研究证据表明，宏量营养素（macronutrients）不仅在数量上，而且在质量和食物来源上都在心血管疾病（CVD）发病过程中扮演着重要角色；然而，仅有有限的研究分析了不同质量的宏量营养素的摄入时间与人群机体心血管疾病风险之间的关联。日前，一篇发表在国际杂志Journal of Clinical Endo
Science子刊：高脂肪、低碳水的生酮饮食可帮助戒酒，降低饮酒的“欲望”
酒是人类生活中的主要饮品之一，“酒文化”也已经传承了上千年。但正所谓“小酌怡情，大酌伤身”，近年来，全球15岁以上人均酒精消费总量持续增长，酒精的不当使用现已成为一大公共卫生问题。目前，全球饮酒人数约23亿人，其中约2.37亿男性和4600万女性患酒精使用障碍（AUD）。AUD是一种慢性复发性脑部疾病，让人对酒产生强烈的欲