最新研究：高温下，富含硫化合物的蔬菜或会导致食用油中形成大量反式脂肪酸
研究人员证实了高温下，富含硫化合物的蔬菜（大蒜、洋葱等）可能会改变食用油中的脂肪结构，形成更多的反式脂肪酸，且温度越高，不饱和脂肪酸（UFA）的反式异构化程度显著提升。
2025-01-06
Nature：MICL调控中性粒细胞NET形成的机制——为自身免疫疾病治疗提供新思路
本研究发现受体MICL能够调控自免疫疾病中中性粒细胞的活化，一些自免疫疾病病人体内产生过多的MICL抗体，抑制了MICL的功能，导致中性粒细胞持续活化，打破了机体的免疫平衡。
2024-09-12
猪胚胎干细胞诱导形成类囊胚模型
该研究建立了将猪胚胎干细胞诱导为类囊胚的技术体系，首次将猪胚胎干细胞诱导形成类囊胚模型。猪是重要的畜牧业动物，也是理想的疾病模型，更是人源化器官的潜在供体。
2024-07-25
新研究发现骨骼肌干细胞形成肌肉的“开关”
日本筑波大学等机构研究人员日前在英国学术期刊《干细胞》发表论文说，他们发现了骨骼肌干细胞形成肌肉的“开关”，该成果有望用于研发治疗肌肉减少症等疾病的药物。
2024-07-24
Cell Stem Cell：吴军团队揭示细胞粘附是阻碍异种嵌合体形成的壁垒
该研究通过开发纳米抗体-抗原策略，改善了不同物种细胞之间的粘附，并提高了人类细胞在小鼠胚胎中的嵌合度。该研究为理解和操控异种细胞粘附提供了新的视角。
2024-09-01
Science丨潘多加团队揭示Merlin通过形成固态样凝聚体调控Hippo信号通路
本项研究首次揭示了肿瘤抑制因子Merlin在体内形成固态样凝聚体，并发现这些凝聚体的固态样材料特性不仅对于其生理功能至关重要，还能保护它们免受如缺氧和低渗透压等外部扰动的影响。
2024-08-15
Sci Rep：蔗糖在一定条件下能够减轻DEN诱导的肝纤维化和肿瘤形成，并改善肝脏脂质代谢
该研究发现蔗糖在一定条件下能够减轻DEN诱导的肝纤维化和肿瘤形成，并改善肝脏脂质代谢，表明蔗糖通过调控脂质代谢和氧化应激反应，对肝细胞癌的发展具有潜在的保护作用。
2024-10-18
