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4种饮食模式大PK,结果出乎意料!

来自西班牙格拉纳达大学等机构的科学家提出了一份“科学菜单”,对四种饮食模式进行了一场营养与环保的终极PK!

2025-11-14

长期高脂饮食不只是胖:肝脏细胞“记忆”被改写,提前数年埋下癌症祸根

该研究工作揭示了细胞对慢性应激的早期解决方案如何能够启动未来的肿瘤发生和结果,统一了围绕核心可操作机制的多种细胞功能障碍模式。

2025-12-29

Nature:饮食和药物结合可以阻断儿童恶性神经母细胞瘤肿瘤的生长

Hogarty及其团队使用临床前模型模拟MYCN驱动的神经母细胞瘤,直接针对额外的MYCN基因拷贝与预后不良的侵袭性神经母细胞瘤之间的强关联性。

2025-10-03

夜间喝咖啡竟会增加冲动行为,尤其是女性

来自德克萨斯大学等机构的科学家们通过研究揭示了夜间咖啡因摄入对果蝇抑制性控制的影响,并揭示了其背后潜在的神经机制。

2025-08-08

《细胞·代谢》:华科大团队发现,慢性压力扰乱“肝-脑代谢轴”,促进小鼠的抑郁样行为

慢性压力可抑制肝脏中酰基辅酶A硫酯酶12(ACOT12)的表达,导致乙酰辅酶A水解减少,从而使水解产物乙酸盐也减少,削弱海马中组蛋白乙酰化和PD-L1信号,加剧小胶质细胞活化和GABA能神经元功能障碍

2025-10-03

修改教科书的发现:华人学者Nature论文首次证实,健康大脑中竟存在T细胞,来自肠道和脂肪,帮助调控饮食行为

该研究证实,在小鼠和人类的健康大脑中,确实存在着 T 细胞,这些 T 细胞富集于大脑中央的穹窿下器官,这是首次证实 T 细胞在正常的非疾病状态下进入并驻留在大脑内部。

2025-06-01

Cell:大脑中缝背核神经元是"幕后推手",IL-1β 信号解锁行为密码

免疫系统分泌的细胞因子白细胞介素-1β(IL-1β),会精准结合大脑中缝背核(DRN)神经元上的 IL-1R1 受体,激活其与中间外侧隔膜(LSI)的神经连接,从而主动抑制社交行为。

2025-11-29

Adv Sci:南方医科大学谈高等团队发现西方饮食引起克罗恩病的潜在新机理

研究证实WD通过抑制Fut7介导的Treg肠道归巢,破坏IEC的稳态,从而削弱Treg和IEC信号的串扰。

2025-12-24

EJN:苦味基因TAS2R38不仅能决定苦味感知,还可能通过饮食行为和生理机制影响健康

TAS2R38基因不仅影响我们对苦味的感知,还可能在更广泛的健康领域发挥作用。

2025-06-19

Cancer Cell:卞修武院士团队揭示生酮饮食通过肠道菌群对抗脑肿瘤

这项表明,通过生酮饮食(KD)来靶向肠道微生物群或补充丁酸盐,可能是治疗胶质瘤的一种有效策略。

2025-09-28