Adv Sci：南方医科大学谈高等团队发现西方饮食引起克罗恩病的潜在新机理
研究证实WD通过抑制Fut7介导的Treg肠道归巢，破坏IEC的稳态，从而削弱Treg和IEC信号的串扰。
2025-12-24
Cell Metabol：Turicibacter细菌脂质破解高脂饮食肥胖密码，无需活菌直接瘦
来自犹他大学医学院等机构的科学家们通过研究发现，一种名为苏黎世杆菌属（苏黎世杆菌属）的肠道细菌或有望成为对抗肥胖的天然盟友。
2025-11-19
Nature：解码生命“第一间房”：李晶晶等团队研究发布人类母胎界面高清全景图谱，可预测细胞行为与疾病风险
该研究通过整合大规模的单核转录组和染色质可及性分析数据集，以及亚微米分辨率的空间转录组学和 CODEX 多重蛋白质成像技术，构建了一个涵盖正常妊娠过程的人类母胎界面的全面图谱。
2026-04-13
JAMA Dermatol：地中海饮食可使轻度至中度牛皮癣患者的症状减轻75%
这项研究表明，除了常规疗法外，均衡的饮食可以成为银屑病管理的一个有意义补充，提供既支持症状控制又有益整体健康的益处。
2025-09-28
浙大校友一作Nature论文：饮食中的这种氨基酸，能够促进肠道修复和再生
该研究证实，饮食中的半胱氨酸，通过刺激 CD8+ T 细胞分泌 IL-22，增强肠道损伤后肠道干细胞介导的损伤修复和肠道再生。
2025-10-12
生酮饮食抗癫痫的百年谜题破解！Ann Neurol：β- 羟基丁酸酯激活 HCAR2 受体平息神经元狂躁
来自弗吉尼亚大学医学院等机构的科学家们通过研究发现，生酮饮食中产生的酮体之一或能通过激活大脑中的一把特殊“分子锁”，从而有效平息神经元过度兴奋并对抗癫痫发作。
2026-01-27
Cell Metabolism：华南师范大学王璋团队等揭示生酮饮食改善脓毒症相关肺损伤的新机制
脓毒症被定义为一种危及生命的器官功能障碍综合征，其特征是对感染的免疫能力受损，导致多器官功能障碍，其中肺部是最易受累的器官。
2026-02-07