橙皮西瓜皮加入牛角包，营养更佳？！NPJ Sci Food：这些水果边角料能改善高血脂，美味与健康兼得
本研究发现，在牛角包中添加10%或15%的橙皮、西瓜皮或甜瓜皮，不影响其感官特性，且能缓解大鼠高血脂症状，表明这些水果副产品可用于开发抗高血脂功能性食品。
2025-07-18
Commun Biol：提升吸收还调节菌群，为宝宝肠道健康和营养优化添力
研究发现乳铁蛋白-骨桥蛋白复合物可被肠道类器官吸收且不影响其活力，还能调节婴儿肠道菌群，增加短链脂肪酸生成，故其在优化婴儿营养方面潜力显著。
2025-07-17
聚焦国家战略，共筑健康生态——2025肥胖防控与健康促进大会即将启幕
2025肥胖防控与健康促进大会（2025 OPEN 大会）定于2025年11月14日至16日在四川成都空港国际会议中心隆重召开。
2025-11-11
《L-α-甘磷酸胆碱的科学共识》正式发布 规范产业发展助力精准营养
2025-11-04
Cell：707种药物筛选揭示肠道菌群重构核心机制，营养竞争是关键
该研究通过对707种临床药物的大规模测试，首次系统性揭示了营养竞争在药物诱导肠道菌群重构中的核心驱动作用，建立了首个基于营养竞争的微生物群落药物响应预测框架。
2025-12-02
同舟共济助力健康 "镜"展笑颜汇聚甘泉
2025年9月25日下午，由上海市医学会消化内镜分会、上海市医学会食管和胃静脉曲张治疗分会主办，上海市同济医院协办，富士胶片（中国）投资有限公司支持、东方有线网络有限公司共同合作的"关注健康、'镜'展
2025-09-28
健康科普大连行，"镜"展笑颜暖民心
2025年9月27日，"关注健康、'镜'展笑颜——为世界绽放更多笑容"系列胃肠健康科普活动第七期在大连市黑石礁街道开展，吸引了众多市民积极参与。
2025-09-29
Nature：揭秘细胞内的“营养传感器”——mTORC1如何感知氨基酸？
来自麻省总医院等机构的科学家们通过研究揭示了细胞中名为mTORC1的营养传感器及其如何感知氨基酸这一重要营养物质，相关研究结果揭示了细胞内复杂的信号传导机制，还为治疗相关疾病提供了新的思路。
2025-08-25
一盏灯健康平台获“年度健康产业IP标杆” 与创客匠人联合打造健康IP新生态
2025年4月22日，在“健康中国2030”战略深入推进的背景下，国内领先的知识付费技术服务商创客匠人正式评选一盏灯健康平台“年度健康产业IP标杆”，以表彰其在健康科普、数字医疗及用户服务领域的卓越
2025-05-21
熬夜和不健康饮食会联手“偷走”你的健康！
这项研究提醒我们，熬夜、倒班等生活习惯或会破坏机体肌肉中的生物钟进而影响葡萄糖代谢，如果再结合日常不良的饮食习惯，这种影响或许就会进一步加剧，并增加机体患糖尿病的风险。
2025-04-30