Science：肠道微生物组通过促进宿主肠道细胞释放Snhg9 lncRNA分子对抗高糖高脂肪饮食引起的体重增加
在一项新的研究中，来自美国德克萨斯大学西南医学中心和中国浙江大学的研究人员发现，生活在肠道中的细菌会抑制一种限制脂肪吸收量的分子，从而导致喂食高糖、高脂肪饮食的小鼠的体重增加。这一研究成果最终可能会带
2023-09-04
《细胞·代谢》：科学家首次发现，限时进食可恢复昼夜节律，改善阿尔茨海默病的病理变化和记忆力
Desplats团队的这一研究成果首次表明，通过限时进食调节AD模式小鼠的昼夜节律，可以改变诱发AD的关键通路，进而改善模式动物的认知。
2023-09-05
研究揭示深海锰结核区沉积物微生物代谢和适应机制
全球海底蕴藏着丰富的多金属结核资源。因富含多种战略性金属，这些资源被认为是当今最具开发潜力的海底矿床类型。而这些资源主要分布在水深4000至6000米的深海平原，一般远离陆地，生产力极低。近半个世纪以
2023-08-07
《自然·代谢》：气味想象力越强，人越容易胖？科学家发现，食物气味想象能力驱动对喜爱食物的渴望和摄入，并对BMI等产生影响
就我个人的经验来说，突然馋啥的时候，立刻吃点就不惦记了，不然越拖着越馋，最后真的会吃一大堆……（仅供参考）
2023-09-06
研究揭示白僵菌合成β-卡波林糖苷的进化与代谢机制
不同原核及真核生物能够合成结构多样的β-卡波林生物碱，分别具有重要的生物活性或医药价值。真菌来源的β-卡波林生物碱多有报道，但合成机理鲜有解析。
2023-07-24
Nature子刊：揭示无氧发酵代谢物抑制光合作用和有氧呼吸的新机制
在模式生物莱茵衣藻中，光合作用和有氧呼吸分别发生在叶绿体和线粒体中，无氧发酵则可以独立发生在细胞质、线粒体和叶绿体中。这三种基本的能量代谢过程如何和谐有序的发生在同一个细胞内是值得深度思考的科学问题。
2023-08-14
Nat Metabol：科学家解开非整倍体肿瘤细胞的代谢调节机制
来自中国科学技术大学等机构的科学家们通过研究在非整倍体肿瘤细胞的有丝分裂阶段的代谢调控研究领域取得了重要的发现。
2023-07-26
减少90%饱和脂肪：加州合成生物学初创首个AI植物性蛋白脂肪商业化
近日，加州合成生物学公司 Shiru 宣布其基于人工智能开发的第一种食品成分 OleoProTM 商业化。这是一种新型的植物蛋白脂肪成分，可用于一系列替代蛋白食品。
2023-07-05