高脂饮食先让你变胖，然后再慢慢“拔”掉你的牙齿...
口腔问题从来都不是一件小事。像牙周炎，就是一种严重的牙龈疾病。它会损害软组织并破坏支撑牙齿的骨骼。这不仅会导致牙齿松动，甚至脱落，还会引发其他严重的健康后果，其中就包括心血管疾病。心血管疾病被称为人类健康“第一杀手”，是导致全球死亡的主要原因。但牙周病是什么问题引起的呢？可能是源于你的口腔细菌，也可能是因为——你是个胖子。随着全球肥胖流行率的不断
Nature Metabolism：揭示Hh信号通路通过Hilnc参与肝脏脂质代谢的新机制
Nature Metabolism在线发表了中国科学院分子细胞科学卓越创新中心（生物化学与细胞生物学研究所）赵允研究组的最新成果（Loss of Hilnc prevents diet-induced hepatic steatosis through binding of IGF2BP2）。该研究揭示了Hedgehog（Hh）信号通路调控Hil
切断细胞的脂质供应或有望减缓肿瘤的生长！
来自麻省理工学院等机构的科学家们通过分析摄入两种不同饮食的小鼠揭示了饮食影响癌细胞的分子机制，同时研究者还解释了为何限制卡路里会减缓机体肿瘤的生长。
科学家首次发现，高脂饮食会损害肠系膜淋巴管，导致肥胖等代谢紊乱
近日，来自澳大利亚Monash制药科学研究所的Enyuan Cao和她的同事们在《自然·代谢》上发表了一篇文章。他们发现，高脂饮食能够使肠系膜淋巴管受损，而淋巴管渗漏会引起腹部肥胖和胰岛素抵抗等代谢问题。但如果修复了被破坏的淋巴管，这些代谢问题则可迎刃而解。这是首次发现，淋巴管异常在肥胖以及胰岛素抵抗等代谢紊乱疾病中的重要性，并提供了一个新的治疗方向。对，你
科学家发现间歇性禁食能预防长期高脂饮食的坏处，身材不发胖，心血管更健康
近期，发表在《自然·代谢》杂志上的一项研究可谓高脂饮食爱好者狂喜。来自南加州大学的科学团队在小鼠中发现，只要每个月来一周模拟禁食饮食（fasting-mimicking diet），高脂饮食带来的肥胖、代谢问题和心血管问题就能够得到大幅度改善，多个指标与长期执行健康饮食的小鼠无异[1]。先来说说这个模拟禁食饮食。这是科学家们在之前的研究里开发出的
Nature Communications：我国科学家揭示脂肽类天然产物脂链启动机制并实现工程化改造
近日，山东大学微生物技术国家重点实验室研究团队在《Nature Communications》杂志上发表了题目为“Engineering and elucidation of the lipoinitiation process in nonribosomal peptide biosynthesis”的论文，并被杂志遴选为“有机化学和化学生物学”领域高亮文
Cell Stem Cell：科学家发现高脂饮食增加患结直肠癌风险的新机制
高脂饮食（HFD）通过多种机制增加患结直肠癌的风险，其中免疫系统与癌细胞的相互作用是一个重要环节，但免疫细胞在此过程中的作用机制尚不清楚。近期，美国冷泉港实验室、麻省理工学院等研究团队发现HFD通过影响肠道微生物、肠道干细胞（ISCs）与免疫细胞之间的相互作用而增加结直肠癌患病风险。相关研究成果在《Cell Stem Cell》发表，
Science子刊：利用携带麻醉剂的脂质纳米颗粒靶向肿瘤微环境中的神经元可减少乳腺癌进展和转移
在一项新的研究中，以色列理工学院沃尔夫森化学工程学院的Avi Schroeder教授和博士生Maya Kaduri及其团队开发出一种基于靶向神经系统的镇痛脂质纳米颗粒（analgesic nanoparticle，具有镇痛作用的脂质纳米颗粒）的治疗乳腺癌的创新方法。相关研究结果发表在2021年10月6日的Sc
Nature：远离高脂饮食！脂肪不仅会让你长胖，还会让你变秃
众所周知，肥胖会给人的身体带来很多危害，心脑血管疾病、糖尿病、肾脏疾病甚至脱发等都与肥胖密切相关。而最近，来自东京医科牙科大学 (TMDU) 的一组研究人员在《Nature》上发表了一篇研究，对高脂饮食是如何引起脱发这一问题进行了深入研究，该篇文章题目为“Obesity accelerates hair thinning by stem cell-centr