富硒蛋白生物创制及机制获得进展
研究建立了米曲霉A. oryzae A02富硒发酵工艺，实现了硒有机转化和菌体蛋白积累相辅相成，使得A. oryzae A02菌体蛋白中总硒含量达到8462 ppm，超过了商业化富硒酵母2~3倍。
2024-07-23
J Nanobiotechnology：甘露糖包被硒纳米颗粒可使小鼠肠道平衡正常化，减轻结肠炎
该研究揭示了甘露糖包被硒纳米颗粒抵消了结肠炎病变中发现的氧化应激和炎症，从而为炎症性肠病的治疗提供了一种潜在的新方法。
2024-10-30
Sci Adv：孙铝辉团队揭示硒蛋白W在维持肌肉健康中的生物学功能
本研究揭示了SELENOW缺失通过抑制RAC1-mTOR级联加剧机肌肉萎缩。研究结果为合理应用硒防控畜禽NMD提供了新的科学依据，也为预防和治疗人类肌肉萎缩提供了潜在的靶点。
2024-10-05
Theranostics：一种新的基于hdac的双药硒类似物可改善前列腺癌的治疗
体内和体外实验结果表明，SeSA-DCA是一种高效的PCa抗肿瘤化合物。与单药治疗相比，能有效诱导细胞周期阻滞和生长抑制，抑制前列腺癌细胞系的迁移和转移。
2024-07-17
研究发现，小龙虾可以从环境中吸收锂元素，这3个部位含量最高
结果表明，小龙虾可以将环境中的锂离子转移到食物链中，锂含量最高的3个部位依次是胃肠道、鳃、肝胰腺，虾尾中也含有少量的锂。此外，随着环境温度的增加，小龙虾的锂吸收也会增加。
2024-04-02
怀孕期间补充维生素等营养元素，可显著降低孩子将来的肥胖风险
在怀孕前和怀孕期间为母亲补充营养，可以带来远远超出怀孕和女性本身的益处，可以持续影响她们的孩子直到童年时期，甚至更久。
2024-02-14
Cell Rep：在膳食中添加硒或能帮助有效抵御急性髓性白血病的发生
来自宾夕法尼亚州立大学等机构的科学家们通过研究发现，富含硒的饮食或能帮助抵御骨髓性白血病的发生，同时研究人员还描述了这种情况发生背后的分子机制。
2023-10-31
谢黎炜/印遇龙团队系统总结铁元素在肠道菌群稳态和宿主健康中的作用机理
综上所述，肠道菌群、铁稳态和宿主健康三个因素之间的相互影响和制约非常复杂，仍需要深入研究和理解。然而，这种平衡对于维持宿主的健康至关重要。
2023-08-15
微量元素铁促进肠道黏膜免疫研究中获进展
铁被认为是人体中重要的微量元素，可广泛参与代谢过程如细胞发育和分化，并参与各种疾病的诱导。由于铁对包括致病菌在内的多数微生物的增殖颇为重要，且会加重肠道炎症性疾病，因此它们在抗感染免疫中的作用经常被低
2023-07-02