Cell子刊：间歇性生酮饮食促进大脑健康，增强突触可塑性，改善认知衰老
在这项研究中，研究人员通过行为、电生理和生物化学的方法，分析了从老年阶段开始的短期间歇性生酮饮食治疗，对老年小鼠大脑功能的影响。
2024-06-28
AD：促炎饮食，千万少吃！长达22年的随访研究发现，高炎饮食与阿尔茨海默病风险增加88%有关
要想老了之后患阿尔茨海默病等痴呆症的风险不过度升高，少吃高促炎食物或许是一种值得实践的饮食习惯。
2024-12-27
「MIND饮食的神奇效果」Neurology：新研究表明MIND饮食可能降低晚年出现记忆问题的风险
研究者发现，最严格遵守饮食习惯的女性参与者患认知障碍的风险降低了6%，但男性参与者患认知障碍的风险没有显著降低。
2024-09-29
Nutri Res：健康的饮食或能帮助减缓机体的慢性疼痛
本文研究结果表明，较好的饮食质量往往与机体较低的疼痛水平有关，与肥胖无关；相关研究结果强调了饮食质量在机体疼痛管理和功能中的潜在作用，尤其是在女性群体中。
2024-12-26
JAMA Netw Open：摄入富含黄酮类的食物能降低机体患痴呆症的风险
研究结果表明，简单的饮食改变措施，如增加常见的富含黄酮类食物和饮品的摄入，或许就能帮助降低痴呆症的风险。
2024-10-05
《细胞》：“去工业化”饮食太牛了！中国科学家证实，去工业化饮食可“温养”肠菌，显著改善心脏代谢健康
研究者发现，恢复性饮食让参与者在摄入能量基本不变的情况下，体重减轻了，血浆空腹低密度脂蛋白胆固醇降低17%，空腹血糖降低6%，C反应蛋白（CRP）降低14%。
2025-01-26
深度揭秘“享乐性饮食”(Hedonic Eating)的魔力
这项研究令人惊讶地揭示，VTA中的多巴胺神经元不仅在我们享受美食时被激活，更关键的是，它们似乎能够“对抗”身体发出的饱腹信号。
2025-03-29
Nature：不良饮食引发肝细胞DNA损伤，破坏细胞保护屏障，增加肝癌风险
研究者指出，“从长远来看，糟糕的快餐饮食可能和吸烟一样危险。人们需要明白，糟糕的饮食不仅仅会改变一个人的外表。它们可以从根本上改变我们的细胞功能，甚至改变它们的DNA。”
2025-01-27
Sci Rep揭秘直觉饮食、自尊与抑郁的微妙关系
本研究发现抑郁部分中介自尊/外貌比较与直觉饮食关联，BMI、外貌比较与直觉饮食负相关，自尊与之正相关，且直觉饮食与较低抑郁症状相关。
2024-11-18