科学家揭秘血管周围胶原蛋白沉积原因，减少谷氨酰胺和丝氨酸饮食摄入或可治疗肺动脉高压
在疾病的早期阶段，激素、炎症、环境/机械应激等因素会激活常驻的肺动脉外膜成纤维细胞（PAAF），使PAAF摇身一变为针对谷氨酰胺和丝氨酸的“贪吃鬼”。
2024-05-17
Cell子刊：新研究发现激活脑干中的特定神经元亚群可减少食物摄入，有望开发出新的抗肥胖疗法
这项新的研究可能为开发通过解决饥饿问题来减少食物摄入和体重同时又不会引起恶心的靶向药物铺平道路。
2024-04-03
Sci Rep：中国科学家揭示摄入黑巧克力与机体原发性高血压风险降低有关
研究人员发现经常摄入黑巧克力与降低机体原发性高血压风险之间的显著关联，以及摄入黑巧克力与降低机体静脉血栓栓塞风险之间的某种关联。
2024-02-05
Nat Metab | 暨南大学许戈阳等团队合作发现胃机械敏感通道Piezo1调节胃饥饿素的产生和食物摄入
该研究揭示了胃X/A样细胞中Piezo1通道在感知机械拉伸中的作用，进而激活CaMKKII/ CaMKIV-mTOR信号通路，抑制胃饥饿素的合成和分泌，最终调节摄食行为。
2024-03-15
Nat Metabol：摄入牛奶或能帮助降低携带特殊基因突变个体患2型糖尿病的风险
研究人员进行了一项全基因组关联性研究（GWAS）来寻找人群牛奶摄入与2型糖尿病风险降低之间的关联。
2024-02-06
科学家全面分析人体膳食纤维摄入与2型糖尿病关系，找到9种相关肠菌并发现降低糖尿病风险的肠菌代谢物
这项研究成果突出了肠道微生物在人类代谢健康和疾病中的重要作用，为精准营养和个性化医疗提供了强有力的科学支撑。
2024-04-18
Circulation：摄入多油脂类鱼类或能帮助降低机体患心血管疾病的风险
来自瑞典卡洛琳学院等机构的科学家们通过研究发现，患有心血管疾病的近亲成员或许能因多摄入多油脂鱼类（油性鱼类）而获益。
2023-12-13