大早上其实不宜喝咖啡？！随访17年研究：上午至中午饮用茶能显著降低心血管疾病风险，但早上太早喝咖啡反增糖尿病患者心血管等疾病风险
糖尿病患者黎明至上午喝咖啡增加死亡风险，上午至中午喝咖啡和喝茶则能降低死亡风险。
2024-11-20
大早上其实不宜喝咖啡？！随访17年研究：上午至中午喝茶能显著降低心血管疾病风险，但早上太早喝咖啡反增糖尿病患者心血管等疾病风险
下次，试着调整一下喝咖啡或茶的时间，例如，起个大早的时候先别急着喝咖啡提神，给身体缓一缓的时间~也许能为自己的健康加分不少呢！
2024-11-15
咖啡壳变身纳米“超级英雄”！最新研究揭秘咖啡壳从废弃物到医药前沿的华丽转身
该研究从生咖啡壳及堆肥咖啡壳里提取腐殖质，并使其与壳聚糖成功合成纳米颗粒，这些纳米颗粒在医药等重要领域展现出了相当可观的应用潜力，有望为相关产业的发展提供新的助力与方向。
2025-01-03
大规模研究显示，富含水果、咖啡、巧克力和葡萄酒的饮食，显著降低代谢综合征风险
这项涉及 6000 多人的研究显示，富含水果、巧克力、葡萄酒和咖啡的饮食可将患代谢综合征的风险降低 23%。这项研究也是世界上将多酚与预防心脏代谢问题联系起来的最大规模研究。
2025-03-03
《自然》子刊：咖啡对肠菌的影响，实在是太大了！迄今最大规模人体研究发现，咖啡能促进特定肠道微生物生长，竟不是因为咖啡因
这项研究成果让我们对咖啡如何通过肠道微生物改善人体健康有了新的认知。
2024-12-29
Cancer：摄入咖啡和茶或与机体头颈癌风险降低直接相关
本文研究结果支持喝茶和喝咖啡能帮助降低机体患头颈癌的风险，未来还需要进一步深入研究解决咖啡和茶的不同类型的地理差异，从而改进对咖啡和茶与全球人群头颈癌风险之间关联的理解。
2025-01-13
首次证实：武汉大学汪晖团队揭示父亲喝咖啡会跨代遗传，导致后代患上脂肪肝
研究结果显示，父系孕前咖啡因暴露（paternal pre- pregnancy caffeine exposure，PPCE）大鼠的雄性后代在成年后表现出跨代遗传的非酒精性脂肪性肝炎（NASH）。
2024-10-14
喝咖啡全是好处？Nature“颠覆性”研究：咖啡饮用量与肺癌风险之间存在显著正相关性，每天多喝1杯咖啡，罹患肺癌的风险增加6%！
在诸多研究中出现的负面声音，也是给了人们一些警醒。饮用咖啡也不是“百利而无一害”，没必要将咖啡“捧上天”。至于喝还是不喝？还是大家自己定夺吧！
2024-09-28