Aging Cell：茶、咖啡中的这种物质，可抑制皮肤衰老，并降低炎症水平
研究表明，绿原酸能有效抑制紫外线诱导的人真皮成纤维细胞衰老，并降低炎症水平，在小鼠模型中进一步得到了证实，而且还揭示了ENO1是一个有前景的蛋白质靶点，证明了绿原酸在细胞和动物水平上的抗皮肤衰老作用。
2025-01-11
哈佛大学最新研究，每多喝一杯咖啡，糖尿病风险降低10%，但加了糖，益处大打折扣
研究表明，每天多喝一杯咖啡（不加任何添加剂），与2型糖尿病风险降低10%相关，而加糖、人工甜味剂的咖啡会减弱咖啡对糖尿病的保护作用。
2025-01-21
近300万人队列研究：每天三杯咖啡，有助于延长寿命，提高生命质量
在这项研究中，研究团队回顾了来自不同地区和种族的50多项流行病学研究，分析了咖啡摄入模式及其与死亡率数据、健康寿命指标和各种疾病指标的关联，该研究纳入了近300万人。
2024-12-16
常喝咖啡更年轻！北京协和团队发现，常喝咖啡，降低脸部衰老风险
这项孟德尔随机化研究表明，常喝咖啡可降低脸部皮肤衰老风险，且存在因果关系，这一结果为咖啡爱好者带来了福音，也为抵抗脸部皮肤衰老提供了潜在的新策略。
2024-10-02
每日一杯咖啡，有益健康or 增胖风险？J Diabetes揭示咖啡的“双刃剑”效应，适量才是关键，但需警惕人工甜味剂
研究发现，适量的咖啡摄入（每天1至2杯）有助于降低代谢综合征的风险，而过量摄入咖啡，尤其是含人工甜味剂的咖啡，则可能增加代谢异常的风险。
2024-11-01
大早上其实不宜喝咖啡？！随访17年研究：上午至中午饮用茶能显著降低心血管疾病风险，但早上太早喝咖啡反增糖尿病患者心血管等疾病风险
糖尿病患者黎明至上午喝咖啡增加死亡风险，上午至中午喝咖啡和喝茶则能降低死亡风险。
2024-11-20
大早上其实不宜喝咖啡？！随访17年研究：上午至中午喝茶能显著降低心血管疾病风险，但早上太早喝咖啡反增糖尿病患者心血管等疾病风险
下次，试着调整一下喝咖啡或茶的时间，例如，起个大早的时候先别急着喝咖啡提神，给身体缓一缓的时间~也许能为自己的健康加分不少呢！
2024-11-15