咖啡虽续命，喝多会变傻！过量导致大脑缩小，增加53%痴呆风险
连同早期的其他遗传证据和随机对照试验，这些数据强烈表明，大量饮用咖啡会对大脑健康产生不利影响，目前尚不清楚其中的确切机制。
2022-12-14
天津医科大学研究50万人，每天喝茶或咖啡，降低死亡风险
研究表明，无论是单独喝茶和咖啡，还是将茶和咖啡一起饮用，都与全因、心血管疾病和呼吸系统疾病死亡之间有相关性，每天喝一杯咖啡或三杯茶，每天喝1-2杯咖啡和2-4杯茶的参与者死亡风险最低。
2022-12-05
加糖的咖啡还健康吗？我国学者研究指出：适量加糖咖啡降低死亡风险
该研究发现，适量摄入加糖咖啡可能对人没有坏处。在7年的随访期间，与不喝咖啡的人相比，喝适量不加糖咖啡的人的死亡可能性降低了16%-21%。
2022-06-02
常喝咖啡改变大脑结构，有助于学习和记忆，但可能增加男性焦虑
咖啡是全世界范围内最受欢迎的饮料之一，许多研究已经表明了咖啡对注意力、睡眠和记忆有短期影响，还对多种疾病和衰老有着长期影响，因此对人体健康有着特别重要的意义。 咖啡有几种会影响人体健康的成分，其
2022-06-21
Ann Int Med：含糖或不含糖的咖啡都能降低人群的死亡风险
来自中国暨南大学等机构的科学家们通过进行一项队列研究发现，相比不喝咖啡的人群而言，摄入适量无糖或含糖咖啡（每天1.5-3.5杯）的成年人在7年的跟踪调查过程中发生死亡的可能性会减少。
2022-05-31
植物生物技术:揭示茶树咖啡碱合成调控机制
2022-04-05
常喝咖啡改变大脑结构，有助于学习和记忆，但也带来更大压力
咖啡是全世界范围内最受欢迎的饮料之一，许多研究已经表明了咖啡对注意力、睡眠和记忆有短期影响，还对多种疾病和衰老有着长期影响，因此对人体健康有着特别重要的意义。
2022-04-09
Nature子刊：咖啡续命！喝咖啡降低坏胆固醇，降低死亡风险
咖啡，当代人的续命神器，是世界上最受欢迎的饮料，80%的成年人每天至少饮用一种含咖啡因的饮料。据估计，全球每天消费30亿杯咖啡。因其含有大量的咖啡因，常被人们饮用以醒神和提高工作效率。过去的多项研究表明，定期喝咖啡可以带来很多健康益处。胆固醇是一种脂肪物质，主要是由肝脏产生的，对身体的正常运作至关重要。高密度脂蛋白（HDL）将胆固醇从细胞运送到肝
2022-02-21