大规模研究显示，黑咖啡与抑郁风险降低有关，而加糖咖啡、含糖饮料、果汁或增加抑郁风险

日本国立神经病学和精神病学中心的研究人员在 Clinical Nutrition 期刊发表了题为：Association of sugary drinks, carbonated beverages, vegetable and fruit juices, sweetened and black coffee, and green tea with subsequent depression: a five-year cohort study（含糖饮料、碳酸饮料、蔬菜汁和果汁、加糖咖啡和黑咖啡以及绿茶与随后的抑郁症之间的关系：一项为期五年的队列研究）的研究论文。

研究团队分析了在2011-2016年基线时无癌症、心肌梗死、卒中、糖尿病或抑郁症病史的个体，并进行了5年随访。评估了含糖饮料、碳酸饮料、蔬菜汁、100%果汁、加糖咖啡、黑咖啡和绿茶的饮用与随后抑郁症的关联。我们使用泊松回归模型和G-formula模型计算危险度差（risk difference，指试验组与对照组的结局发生率之差的绝对值）并进行多重敏感性分析，缺失数据采用随机森林填补法处理。还通过分析交互作用导致的相对超额危险度和风险比来检验基于性别、年龄和体重指数的效应异质性。

总共有94873人接受了评估，有80497人完成了为期五年的抑郁症随访调查。其中18172人表现出抑郁症状。当将高消费量组与无消费量组进行比较时，完全调整后的危险度差为3.6%，其中含糖饮料为3.5%、蔬菜汁为2.3%、100%果汁为2.4%、加糖咖啡为2.6%，黑咖啡为-1.7%，而绿茶的危险度差没有达到统计学意义。结果在多重敏感性分析中是稳健的，没有发现基于性别、年龄和体重指数的实质性影响异质性。

这项大规模研究表明，含糖饮料、碳酸饮料、蔬菜汁和果汁以及加糖咖啡可能会增加患抑郁症的风险，而黑咖啡可能会降低患抑郁症的风险。