Nature子刊：用植物蛋白部分替代红肉/加工肉，可延长寿命，并缓解气候变化
随着越来越多的人寻求可持续和健康意识高的饮食，这项研究的结果可以作为一个指南，使个人能够做出有益于个人健康和地球的明智选择。
2024-03-10
Nature：新研究揭示线粒体在肠道加工膳食脂肪中起着重要作用
保持平衡的脂质稳态对我们的健康至关重要。虽然摄入过量的高脂肪食品会导致肥胖和动脉粥样硬化等代谢性疾病，但脂肪是我们饮食中不可或缺的组成部分。消化后的脂类为人体提供必要的构成成分，并促进重要维生素的吸收
2024-01-17
Cell Metab | 同济大学章小清/刘玲/房玉江发现胞质pH值是胰腺β细胞中胰岛素加工和分泌的环境信号的直接联系
该研究发现Smad5在调节胰岛素加工和分泌中的作用独立于Smad4的存在。这是第一个体内证据表明Smad5在调节胰岛素生物发生中具有重要作用，与BMP信号传导无关。
2024-03-24
Genes & Dis：特殊的阅读蛋白或依赖于miRNA的加工来促进急性髓性白血病的发生
来自希望之城Beckman研究所等机构的科学家们通过研究揭示了m6A修饰对前体microRNAs（pre-miRNAs）的成熟过程所产生的影响以及其在肿瘤发生过程中的潜在作用，研究人员揭示了急性髓性白
2023-12-11
研究揭示前额叶-海马环路通过theta振荡支持时间序列信息的在线加工
研究首次揭示了人脑前额叶-海马环路通过theta振荡支持时间序列信息的在线加工，证实了前额叶-海马环路在时间认知中发挥关键作用。这在传统的海马和空间认知研究之外，提出了新的研究方向。研究工作得到科学技
2023-10-19
PLoS Biol：科学家成功训练机体肠道免疫系统来抵御加工食品中乳化剂对机体健康所产生的有害影响
来自巴黎西岱大学等机构的科学家们通过研究发现，机体免疫系统接受了抵御微生物鞭毛蛋白训练的小鼠并不会经历摄入食品添加剂乳化剂对其机体所产生的有害影响效应。
2023-09-25