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《自然·代谢》:高蛋白饮食太高也不行!科学家揭秘高蛋白饮食抑制巨噬细胞自噬机制,蛋白占比超过22%或会促进动脉粥样硬化

公认健康的高蛋白饮食也还是有安全上限的,好在这篇论文有明确的摄入量数据,“食肉动物”们不妨再估算一番是否超量,尤其是在使用支链氨基酸(BCAA)补剂的朋友们,更得注意亮氨酸摄入啦!

2024-03-13

BBI:高纤维饮食或能减缓人类亨廷顿氏症的临床发病

来自墨尔本大学等机构的科学家们通过研究发现,膳食纤维或能减缓亨廷顿氏症的发作。

2024-02-19

加强健康传播理论与实践创新,健康传播指数研究院在京成立

4月19日,由国家卫生健康委员会百姓健康频道(CHTV)发起的我国健康传播领域的首个健康传播指数研究院在京成立。来自相关政府部门领导、医疗健康行业代表、新媒体传播、舆情调研、管理咨询等领域的专家出席了

2024-04-25

中疾控全面分析中国饮食,这么吃,更容易患糖尿病

植物性饮食模式与较低的糖尿病风险相关,动物性饮食模式与较高的糖尿病风险相关。

2024-01-02

复旦大学赵世民团队揭示生酮饮食抑制癫痫的机制

癫痫是一种常见的神经系统疾病,影响0.8%-1%的人口,约30%的癫痫患者属于药物难治性癫痫。

2024-02-18

低碳水饮食或折寿,碳水控制这个量,最利于延长寿命

全谷物、水果和非淀粉类蔬菜,糖含量低,富含维生素和矿物质,被认为是优质碳水。然而,精制谷物、含糖饮料或淀粉类蔬菜被认为是低质量碳水。

2023-12-25

JCO:高纤维饮食的摄入真能提高癌症免疫疗法的治疗效果吗?

来自Wilmot癌症研究所等机构的科学家们就通过研究调查了高纤维饮食是否能增强癌症免疫疗法的疗效。

2023-12-19

生酮饮食再添益处,延长寿命,降低痴呆风险,并具有抗癌潜力

研究结果表明,生酮饮食,尤其是BHB,有助于阻止小鼠早期记忆衰退,这与人类阿尔茨海默病发病前的轻度认知障碍相当,或有助于预防阿尔茨海默病。

2024-04-01

NEJM:饮食即良药!一生中碳水、脂肪、蛋白质的“最佳量”

营养的总体目标是让人们在各个生命阶段享受有助于保持健康的食物,并最大限度地降低慢性病风险。

2024-05-01

Cell:新研究揭示不良饮食与癌症风险增加相关联的新机制

在一项新的研究中,来自新加坡国立大学和新加坡科技研究局的研究人员取得了一些新发现,这些发现可能有助于解释癌症风险与不良饮食之间的联系,以及由不良饮食引起的糖尿病等常见疾病。从这项研究中获得的新研究有望

2024-04-24