Food Res Int：科学家开发出能增强机体肠道健康和免疫力的新型益生菌咖啡饮料
日前来自新加坡国立大学的科学家们通过研究开发了一种富含活性益生菌和促健康代谢物的咖啡饮料，其或能有效增强机体的肠道健康和免疫力。
JAMA Int Med：他汀类药物疗法或会增加糖尿病患者疾病进展的风险
2021年10月9日 讯 /生物谷BIOON/ --他汀类药物疗法与胰岛素抵抗增加有关，然而，其对糖尿病患者的疾病控制的临床影响，目前研究人员尚不清楚；近日，一篇发表在国际杂志JAMA Internal Medicine上题为“Association of Statin Therapy Initiation With Diabetes Progression
无糖饮料或许并不是最佳选择！
来自南加州大学等机构的科学家们通过研究发现，含有人工甜味剂三氯蔗糖（sucralose）的饮料或会增加女性和肥胖人群对食物的渴望和食欲。本文研究是迄今为止一项最大规模分析人工甜味剂（NNS，非营养性甜味剂）对不同人群大脑活动和食欲反应的研究之一。
Circulation：高血糖或会重编程机体干细胞 从而增加糖尿病患者心脏病发作的风险
2021年7月17日 讯 /生物谷BIOON/ --尽管使用了降糖疗法，但糖尿病患者的心血管疾病风险依然很高，研究者推测，高血糖会诱发机体巨噬细胞的训练性免疫力，从而促进持续性的促动脉粥样硬化特征发生。近日，一篇发表在国际杂志Circulation上题为“Hyperglycaemia Induces Trained Immunity in Macrophag
Gut：摄入含糖饮料或会增加50岁以下女性患结直肠癌的风险
2021年5月11日 讯 /生物谷BIOON/ --近年来，50岁以下的人群被诊断为结直肠癌的数量有所增加，而研究人员开始探究其中的原因；近日，一篇发表在国际杂志Gut上题为“Sugar-sweetened beverage intake in adulthood and adolescence and risk of early-onset colorec
日常生活中即使适度摄入添加糖也会让机体脂肪产量加倍！
2021年3月25日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一篇发表在国际杂志Journal of Hepatology上题为“Fructose- and sucrose- but not glucose-sweetened beverages promote hepatic de novo lipogenesis： A randomized controll
青春期时高糖食物和含糖饮料要少吃喝，或显著增加成年后结直肠癌患病风险！
据世卫组织近期公布的2020最新全球癌症数据，结直肠癌（CRC）已成为全球第三大癌症，且患者年龄正逐渐年轻化。结合近几十年来果汁、汽水等含糖饮料（SSB）和肉类摄入量的急剧增加，高脂高糖的饮食习惯被认为可能是CRC发病率上升的原因之一。已有研究表明，高糖摄入可通过引起胰岛素抵抗，肥胖和2型糖尿病（CRC的已知危险因素）来促进结直肠癌的发生。但大多数前瞻性研究
这项关于含糖汽水与乳腺癌患者的研究告诉你，是时候对含糖饮料说不了！
2021年3月14日讯/生物谷BIOON/--汽水是一种备受欢迎的饮料，在全世界被广泛消费。食品制造商为了丰富汽水的口味，开发了各种汽水饮品。其中不乏含糖饮料。我们知道，食品中的添加糖会给健康带来负面影响，比如增加心血管疾病、肥胖和糖尿病风险等。
Front Plant Sci：食物或饮料中的化合物可抑制新冠病毒必需的蛋白酶Mpro
2020年12月2日讯/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，来自美国北卡罗来纳州立大学的研究人员发现绿茶、圆叶葡萄（muscadine grape）和黑巧克力等食物或饮料中的化合物可以结合SARS-CoV-2病毒中的一种特殊的蛋白酶并阻断这种蛋白酶的功能。相关研究结果于2020年11月30日发表在Frontiers in Plant Science期刊