有机食品真的更健康？Eur J Clin Nutr揭示有机食品对慢性疾病的潜在益处
本研究总结了有机食品与多种慢性疾病、健康感知及农药暴露的关系。有机食品的消费与心脏代谢风险因素降低显著相关，尤其是在肥胖、糖尿病和高血压的风险控制方面表现突出。
2024-09-25
金域医学2024“域见杯”医检人工智能开发者大赛盛大开启——赛制全面升级，揭榜挂帅直指制约医检AI发展难题
今年是金域医学连续第三年举办“域见杯”。前两届赛事共吸引全球超1600支队伍参赛,提交作品近7000件,成为国内医检行业AI创新最引人瞩目的活动之一。
2024-08-15
走路快的人，糖尿病风险或降低39%，且年轻16岁
研究表明，无论步行时间长短，更快的步速与较低的2型糖尿病风险相关，更快的步速还与较长的端粒相关，超过每小时4公里的步行速度，显著降低糖尿病风险。
2024-04-15
柳叶刀子刊：哈佛大学发现，这些食品，每一口都可能损害心脏
三个大型前瞻性研究表明，较高的超加工食品摄入量与心血管疾病风险增加相关，荟萃分析进一步证实了这一发现，此外，研究还发现，不同类型的超加工食品对心血管风险的影响不同。
2024-09-12
AJCN：无论饮食的营养质量如何，大量摄入超级加工食品都会加速生物衰老！
来自意大利IRCCS Neuromed研究所等机构的科学家们通过研究发现，无论饮食的营养质量如何，大量摄入超级加工食物或与机体生物学衰老加速有关。
2024-11-26
新型重组酶可同时高灵敏检测食品中有机磷农药和含铜杀菌剂
研究人员以豇豆和胡萝卜为实际样品基质进行了10种有机磷农药和铜制剂的添加回收试验，检测灵敏度与回收率能够满足相关国家标准要求，表明重组酯酶具备应用于实际样品检测的能力。
2024-07-12
《自然》子刊：癌症下手，真是又快又狠！北大/哈佛团队首次发现，先天和适应性免疫在癌症进展早期就被弄瘫痪了
张莹等人的这项研究利用侵袭性乳腺癌转基因小鼠模型，对新形成的肿瘤中肿瘤和免疫细胞基因表达的变化，进行了无偏差的研究。
2024-09-21
