秋季补钙的最佳日常食品
补钙已经成为很多人有意识去做的事,因此许多女性都会经常通过服用补钙品补钙的保健药物,其实补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳、均衡营养、科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食品。随着对钙的深入研究,人们发现120多种疾病的发生、发展都与缺钙有密切关系,因此我们必须多吃帮助自己补钙的健康食品乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
男人御用8类壮阳食品
男性为了让自己可以在自己的妻子面前抬起头来,为了让自己的性生活达到满意的程度,于是就会开始注意一些有助于“性”的食物。那么,那么些食物对于男性的性功能有帮助呢?大家了解吗?其实,专家说到有些食物的确有存在着这么一方面的功效,但是到底是哪些食物呢,现在就一起来了吧。第一类 —— 韭菜:又名起阳草、壮阳草、长生韭,它是一种生长力旺盛的常见蔬菜。
这些善于伪装的“垃圾食品”
我们吃食物是为了吸收营养,供日常活动所需,不过吃了一些垃圾食品反而不利于健康。我们就来认识一下这些善于伪装的“垃圾食品”吧。【灌装浓汤】汤类非常有益健康,而且价格低廉、易于制作。可是,罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠,大约是你每天所需量的一半。
最健康与最垃圾食品
前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。 最佳蔬菜 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里蕻、大白菜。 最佳水果 最佳水果的排名依次是:木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 最佳肉食 鹅、鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。
当心这些食品让药物变成毒物
药,并不是吃了就完了。药物在参与消化的过程中,可能和你抽的那支烟、喝的那种果汁、吃的那种食物相互作用。因此,你有必要了解你正在服用的药物有哪些忌口,防止药效打折甚至出现不良反应。任何药物——烟服用任何药物后的30分钟内都不能吸烟。因为烟碱会加快肝脏降解药物的速度,导致血液中药物浓度不足,难以充分发挥药效。试验证实,服药后30分钟内吸烟,血药浓度约降至不吸烟时的1/20。
春天宜吃三种黑色食品
有三种黑色的食物非常适合春天吃,分别是紫菜、黑米和黑芝麻。紫菜富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分,可降低胆固醇软化血管,防治因缺碘而引起粗脖子病等。日常生活中推荐的烹饪方法是紫菜虾皮蛋汤,因为虾皮也是补钙的佳品。黑米富含蛋白质、十七种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的铁含量是普通米的六倍,可以很好地补血,同时中医还认为黑米有开胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。
方便食品会损失营养和健康
快节奏的生活让很多人喜欢上方便快捷的食物,但贪图方便快捷也会损失营养和健康。豆浆粉代替家庭自制豆浆:用豆浆粉冲一杯豆浆,既方便又好喝,还省去清洗豆浆机的麻烦。但是豆浆粉标签显示,蔗糖含量≥60%,而大豆中本来是不含蔗糖的,超过产品重量一半的蔗糖全都是添加进的 。与其说你喝的是豆浆粉,不如说是蔗糖粉。
国家食品安全风险评估中心200人编制下人手不足
目前,食品风险评估中心正在实施的优先评估项目包括:铝、反式脂肪酸、重金属铅、镉的膳食暴露评估。 这些评估结果,将为修订我国现行的食品安全标准以及食品安全监管提供重要的科学依据。 近年来食品安全事件频发,而各种有关食品安全问题的解释则五花八门,让公众无从取舍,社会舆论由此愈发期待来自专业机构对食品安全问题的细致研究、科学分析和定期发布。
最廉价的抗衰延寿食品
近年来,科学家们通过研究探索,推出一些食物,每天吃下列食物中的两种,就可增强体质,延缓衰老。 蘑菇: 营养丰富、提高免疫力、减肥,蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。
德国研发出新型超高亮度LED食品均匀照明技术
目前,超市的食品特别是熟食、冷鲜类食品,一般采用荧光灯照明。这种传统的高热量照明系统会对肉类或肉类制品造成损害,而且会在塑料包装内部形成水汽凝结。此外,采用荧光灯照明往往让老年顾客感到炫目,使他们无法完全看清食品情况。近日,德国研究人员研发出了新型超高亮度LED食品均匀照明技术,该技术对LED照明与反射技术进行了集成,将很好解决食品照明问题。据悉,研究人员已经开发出两个示范装置。