这类水果被视为“药物公敌”，对造血干细胞移植患者影响大！
呋喃香豆素会抑制CYP3A4的作用，导致药物不能正常分解，相当于无形中增加了药量。对造血干细胞移植患者来说，这意味着他们服用的免疫抑制剂血药浓度可能会异常升高，从而增加药物毒性风险。
2026-01-05
Clin Nutr 西班牙研究：三餐搭配才是关键，水果竟是血糖帮手
肥胖成人早餐多吃水果、乳制品及蛋白质，午餐避开高碳水饮食，晚餐增加水果、减少酒精和加工肉，有助于改善餐后及夜间血糖波动。
2026-05-21
这种水果是血管"清道夫"！Nutrients最新：每天400克脐橙，坚持4周，坏胆固醇降7.6%
该研究结论为MASLD人群提供了一条低成本、高安全性的膳食辅助路径。对于脂肪肝患者而言，将每日适量摄入完整脐橙融入日常，配合均衡膳食、杜绝暴饮暴食、严格限酒，能够温和梳理血脂结构，增强机体抗炎韧性。
2026-04-27
NPJ Sci Food：这些水果边角料能改善高血脂，美味与健康兼得
本研究发现，在牛角包中添加10%或15%的橙皮、西瓜皮或甜瓜皮，不影响其感官特性，且能缓解大鼠高血脂症状，表明这些水果副产品可用于开发抗高血脂功能性食品。
2025-07-18
水果中的抗癌密码！Br J Cancer：苯甲醛或能通过破坏关键的蛋白互作来阻断胰腺癌扩散
该研究首次将天然产物苯甲醛的抗癌作用与表观遗传调控直接关联，揭示了H3S28ph作为EMP“开关”的关键角色。
2025-07-10
水果中的甘露糖有大作用！Commun Biol：甘露糖能直接靶向膀胱癌关键蛋白，诱导焦亡，助力免疫疗法
本研究发现甘露糖可显著抑制膀胱癌生长，它直接结合PKM2，抑制其乳酸化，诱导细胞焦亡并激活抗肿瘤免疫反应，有望成为膀胱癌的有效治疗策略。
2025-05-09
大规模研究显示，富含水果、咖啡、巧克力和葡萄酒的饮食，显著降低代谢综合征风险
这项涉及 6000 多人的研究显示，富含水果、巧克力、葡萄酒和咖啡的饮食可将患代谢综合征的风险降低 23%。这项研究也是世界上将多酚与预防心脏代谢问题联系起来的最大规模研究。
2025-03-03
这两种水果搭配着吃，高血压风险降低43%！最新研究：苹果+香蕉摄入对高血压患者有明显的生存益处，它们的营养成分可以产生协同效应！
本研究表明，适度的苹果和香蕉摄入对高血压患者具有明显的生存益处。特别是当这两种水果搭配着一起吃时，高血压患者的全因死亡风险显著降低！
2024-10-11