低碳水饮食或折寿，碳水控制这个量，最利于延长寿命
全谷物、水果和非淀粉类蔬菜，糖含量低，富含维生素和矿物质，被认为是优质碳水。然而，精制谷物、含糖饮料或淀粉类蔬菜被认为是低质量碳水。
2023-12-25
研究揭示鹰嘴豆羽状复叶模式建成的分子机制
叶片是植物重要的光合作用器官和抗病场所，直接决定植物的生物产量。叶片形态是植物分类的主要依据。基于形态学上的差异，叶片可以分为单叶（一个叶片）和复叶（多个小叶）。而吸引人注意的是千姿百态的复叶结构。
2023-12-14
AJCN：临床试验表明可可提取物补充剂对饮食质量较低的老年人的认知有好处
可可提取物（cocoa extract）对认知能力有潜在的保护作用，但针对老年人的随机临床试验结果并不一致。在一项名为“可可补充剂和多种维生素结果研究（Cocoa Supplement a
2023-12-29
JAMA子刊：哈佛大学研究发现这种低碳水化合物饮食未必能减肥，甚至可能让你胖得更快
这项研究深入探讨了低碳水化合物饮食的复杂性，强调了在体重管理中不仅仅要关注饮食的总碳水化合物量，更需关注其质量。
2024-01-04
Nature：利用新开发的Slide-tags技术在单细胞分辨率上构建组织内细胞遗传活动的空间模式图谱
当科学家们想要在分子水平上研究心脏或大脑等器官内的单个细胞时，他们通常会将组织打碎来分析细胞。这提供了有关基因活性的丰富细节，但无法保留细胞在组织中的位置信息。
2023-12-26
Nature子刊：英国多个学术机构研究共同证实饮食结构与寿命密切相关！
平日里，很多健身爱好者都为了保持运动中更好的表现，以及脂肪和肌肉的平衡，有着自己严格的饮食习惯和食物选择。其中，健身餐中比较常见的食物选择就是全谷物、坚果、水果和低油低盐的白肉类（鸡肉，鸭肉，鱼肉等）
2023-12-12
研究发现中介遗传和心理调节疼痛敏感性的多模态共变脑模式
疼痛是不愉快的主观体验，但对疼痛感知的敏感性存在较大的个体间差异。探究疼痛敏感性个体差异的产生机制，对于阐释慢性疼痛的易感性并进行个性化疼痛管理具有重要意义。已有研究提示，疼痛敏感性的个体差异可能受到
2023-11-16