橙皮西瓜皮加入牛角包，营养更佳？！NPJ Sci Food：这些水果边角料能改善高血脂，美味与健康兼得
本研究发现，在牛角包中添加10%或15%的橙皮、西瓜皮或甜瓜皮，不影响其感官特性，且能缓解大鼠高血脂症状，表明这些水果副产品可用于开发抗高血脂功能性食品。
2025-07-18
Commun Biol：提升吸收还调节菌群，为宝宝肠道健康和营养优化添力
研究发现乳铁蛋白-骨桥蛋白复合物可被肠道类器官吸收且不影响其活力，还能调节婴儿肠道菌群，增加短链脂肪酸生成，故其在优化婴儿营养方面潜力显著。
2025-07-17
熬夜和不健康饮食会联手“偷走”你的健康！
这项研究提醒我们，熬夜、倒班等生活习惯或会破坏机体肌肉中的生物钟进而影响葡萄糖代谢，如果再结合日常不良的饮食习惯，这种影响或许就会进一步加剧，并增加机体患糖尿病的风险。
2025-04-30
一盏灯健康平台获“年度健康产业IP标杆” 与创客匠人联合打造健康IP新生态
2025年4月22日，在“健康中国2030”战略深入推进的背景下，国内领先的知识付费技术服务商创客匠人正式评选一盏灯健康平台“年度健康产业IP标杆”，以表彰其在健康科普、数字医疗及用户服务领域的卓越
2025-05-21
最新研究显示，有钱人寿命更长、更健康，更易实现健康老龄化
财富与无衰弱预期寿命和衰弱预期寿命的关联最为紧密，相比贫困人群，富裕人群拥有显著更长的预期寿命、显著更长的无衰弱预期寿命，此外，受教育程度高以及婚姻状况良好都与无衰弱预期寿命延长和衰弱预期寿命减少有关
2025-05-19
开创健康新时代！非药健康管理师研修班在无锡成功举办
2025-05-08
《自然·医学》：吃出健康晚年！10万人30年随访，哈佛团队分析8种健康饮食长期益处，健康老龄化可能最高增加124%
研究涉及的8种健康饮食模式，均与随访30年后健康老龄化的几率升高有关。
2025-04-17
Nature：揭秘细胞内的“营养传感器”——mTORC1如何感知氨基酸？
来自麻省总医院等机构的科学家们通过研究揭示了细胞中名为mTORC1的营养传感器及其如何感知氨基酸这一重要营养物质，相关研究结果揭示了细胞内复杂的信号传导机制，还为治疗相关疾病提供了新的思路。
2025-08-25
科普护健康 "镜"展笑颜来
2025年3月26日，一场主题为"关注健康、'镜'展笑颜 —— 为世界绽放更多笑容"的胃肠健康科普活动在上海交通大学医学院附属瑞金医院全新启用的33号楼4楼消化内镜中心举行。
2025-04-01
Science：细胞自身的线粒体通过与病原体争夺关键营养物质来发挥防御作用
这一发现揭示了宿主细胞采用的一种独特防御策略，并为开发针对叶酸依赖性病原体（如分别导致弓形虫病和疟疾的弓形虫和疟原虫）的疗法开辟了新途径。
2025-08-26