《细胞·代谢》：发现抗衰又减重的神经元！科学家发现大脑能直接号令肥肉，使其燃烧为大脑和身体供能，并延长寿命
哺乳动物的下丘脑充当着身体指挥官的角色，通过激素调控着肝脏、脂肪组织、骨骼肌等外周组织器官的功能，同时外周组织器官分泌的因子也能够反过来用于维持下丘脑的功能。
Gut | 中山大学郭剑平/匡铭揭示高脂肪饮食通过棕榈酰化和AKT的激活促进肝脏肿瘤的发生
PI3K-AKT通路作为响应细胞外刺激的中心信号，在生理上对细胞生长、存活和代谢稳态起着关键作用，在病理上对糖尿病和肿瘤发生也起着关键作用。
Cell Metabol：脂肪细胞或能帮助修复机体受损的神经
来自莱比锡大学等机构的科学家们通过研究调查了受损的神经如何更好地进行再生，他们发现，在愈合过程中脂肪组织能强有力地支持修复所需的雪旺细胞（Schwann cells）。
Nutrients：素食饮食不光会切断机体的脂肪和胆固醇 还会降低机体维生素和矿物质的水平
来自诺丁汉大学等机构的科学家们通过研究发现，参加“一月食素”的肉食者能减少其饱和脂肪和胆固醇的摄入，但也可能会错过重要的微量元素。
Nature：利用反向代谢组学发现诊断和治疗炎症性肠病的生物标志物
近年来，微生物组研究的重点开始从微生物本身转向它们产生的分子。毕竟，正是这些分子直接与人体细胞相互作用，从而影响人的健康。然而，要确定一个人的微生物组正在制造哪些分子是相当具有挑战性的。典型的代谢组学
Cell：首次成功重建酵母的脂肪酸生物合成循环
人类通常从饮食中摄取所需的大部分脂肪酸。尽管如此，脂肪酸的生物合成仍然是一个重要的代谢途径。对于酵母和细菌来说，它甚至是不可或缺的。
Cell：新研究为探究母体糖尿病对胎儿代谢和发育的影响奠定了基础
在一项新的研究中，来自美国加州大学洛杉矶分校的研究人员利用他们首创的在胎儿组织中追踪子宫内碳-13的技术，研究了暴露于较高水平的葡萄糖如何改变胎儿组织代谢。他们揭示了母体高血糖对胎儿组织的影响。
苏州大学的研究者们揭示了高脂肪饮食通过改变肠道菌群代谢促进结肠炎相关肿瘤的发生
食用高脂肪饮食（HFD）会引发慢性低水平炎症，与各种代谢和炎症相关疾病相关。长期HFD和相关的慢性炎症会破坏肠道免疫稳态。流行病学研究表明，过量摄入HFD与炎症性肠病（IBD）的进展和复发密切相关。
《细胞·代谢》：上海交大科学家发现，果糖促进脂肪产生瘦素，增强CD8阳性T细胞的抗肿瘤免疫反应
多项研究显示，高果糖摄入可促进肝脏和结直肠肿瘤的发生发展[1-4]，但同时，美国国立健康研究所-美国退休人员协会（NIH-AARP）饮食和健康研究的结果却显示，果糖对肺癌存在保护作用[5,6]。