GeroScience：无需禁食，仅少吃这种氨基酸，显著延长寿命
在这项研究中，研究人员分析了短期的氨基酸特异性改变是否可以模仿饮食限制的延长寿命和抗应激益处，而不需要大幅减少食物摄入量。
2024-02-11
中国科学家分析近20万人数据，发现地中海饮食和MIND饮食与十余种癌症风险降低有关
酪氨酸非常符合预期，它在癌症发病机制中扮演重要角色，也是目前抗癌治疗广泛使用的靶点；白蛋白也在疾病诊断中有不错的发挥。对相关代谢物的深度挖掘，或许能够带来新的靶向治疗策略。
2024-07-17
生酮饮食不是神，可减脂但减寿？两项研究证明：生酮饮食能有效减脂，但会导致葡萄糖耐量、空腹血糖等指标变差，且长期生酮会加速衰老
生酮饮食虽能有效减脂，但是存在多种副作用，包括降低葡萄糖耐受性、增加脂肪氧化和改变肠道菌群的多样性，并且长期生酮饮食会诱导细胞衰老！
2024-08-20
Science重磅：清华大学张一慧团队成功开发模拟人类皮肤的3D电子皮肤，助力人形机器人开发
该研究开发出了一种模拟人类皮肤中Merkel细胞和Ruffini末梢的三维空间排列及皮肤多层几何/机械特性的三维架构电子皮肤，这种仿生设计利用电子皮肤能够实现对正应力/剪切力和拉伸应变的分离式式传感。
2024-06-04
南方医科大学研究发现，隔日禁食加剧动脉粥样硬化，增加心脏病风险
研究显示，长期采用16+8禁食可能不利于健康，与每天12-16小时的典型进食时间窗口相比，那些遵循16+8禁食的人，心血管疾病的死亡风险增加96%，患有心脏病或癌症的人心血管死亡的风险也增加。
2024-03-28
AJCN：无论饮食的营养质量如何，大量摄入超级加工食品都会加速生物衰老！
来自意大利IRCCS Neuromed研究所等机构的科学家们通过研究发现，无论饮食的营养质量如何，大量摄入超级加工食物或与机体生物学衰老加速有关。
2024-11-26
Nature子刊：短暂定植的肠道细菌可能会影响健康并指导饮食选择
这项新的研究表明，肠道微生物组中的两类微生物相互制约，而且短暂定植菌虽然在人体内含量较低，但会受到饮食和生活方式等外界因素的影响而大量繁殖。
2024-09-29
高纤维素饮食竟能引发焦虑！最新研究揭开肠道-脑轴的情绪密码
本研究表明长期摄入高纤维素饮食会导致肠道恶化和高敏感性，从而通过迷走神经激活阿片系统，进而加重焦虑和杏仁核多巴胺异常。
2024-09-18
eClinicalMedicine | 宫婷婷团队：间歇性禁食对健康的影响：一项基于随机对照试验的伞状综述
研究发现，与非干预饮食相比，间歇性禁食（Intermittent Fasting, IF）能减少超重或肥胖、2型糖尿病、代谢综合征成人的脂肪量。
2024-03-25