衰老和饮食或会改变机体肠道上皮细胞的蛋白质组特性！
2020年5月26日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Cell Reports上的研究报告中，来自德国弗里茨-李普曼研究所—莱布尼茨老龄化研究院等机构的科学家们通过研究发现，衰老和饮食或会导致肠道上皮细胞中蛋白质组发生改变。小肠是机体与环境之间最重要的接触面之一，其主要负责营养的吸收，同时也能形成抵御潜在有害环境因素的屏障，这项研究中，
EHJ：代谢标志物预测地中海饮食的效果
-根据统计结果，在世界范围内，因COVID-19死亡的男性人数多于女性。 最近，由哈佛大学领导的一项研究鉴定出的“代谢特征”可以评估每个人对地中海饮食的依从性和代谢反应，并有助于预测未来发生心血管疾病（CVD）的风险。
WHO：科学家利用超级计算机模拟成功找到能有效抵御COVID-19的潜在活性物质
2020年5月9日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一篇发表在World Health Organization网站上的研究报告中，来自美茵茨大学等机构的科学家们通过研究发现，被批准用于治疗丙肝的多种药物或能作为抵御COVID-19的潜在候选药物，COVID-19是由SARS-CoV-2冠状病毒感染所诱发的疾病。图片来源：NIAID这项研究中，研究人员模
BJC：揭秘日常饮食与食管癌发生风险之间的密切关联
2020年5月13日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志British Journal of Cancer上题为“Associations between calcium and magnesium intake and the risk of incident oesophageal cancer： an analysis of the
PeerJ: 计算机模拟揭示癌症多样性
2020年5月1日讯/生物谷BIOON/---近日，由贝勒医学院的研究人员领导的在《the Lancet Oncology》杂志上发表的研究中，作者们开创了一种创新的局部化疗手段，从而为尿路上皮癌患者提供了保留肾脏的治疗选择。 “泌尿上皮癌是指泌尿系统衬里的癌症。虽然大约十种尿路上皮癌中有九种发生在膀胱（下尿道），但一小部分出现在上尿道，肾脏或输尿管衬里。
高度加工肉类+淀粉类食物+点心的饮食组合方式会显著增加痴呆症风险 多样化饮食则会明显降低风险！
2020年4月24日 讯 /生物谷BIOON/ --大量研究表明，诸如富含绿叶蔬菜、坚果、全谷物和鱼类等饮食方式能有效降低机体患痴呆症的风险，大多数研究都重点关注饮食的数量和频率对机体健康的影响；然而，我们所摄入的食物及其不同食物的组合方式或许与机体痴呆症的发病风险直接相关；近日，一篇刊登在国际杂志Neurology上题为“Using network sci
饮食竟然会改变你的味觉！揭示糖吃多了为什么不甜！
2020年4月日讯 /生物谷BIOON /——动物吃的食物可以改变它们对未来食物的看法。新的研究发现，这种反应与大脑用于学习的机制相同。悉尼大学(University of Sydney)的研究人员发现了甜味感知是如何根据不同的饮食进行微调的基础科学。虽然人们早就知道，根据以往的经验，食物的味道是不同的，但直到现在，我们还不知道控制这种效果的分子途径。查尔斯
Cell Rep：揭示间歇性禁食改变机体肝脏酶类有效帮助预防多种疾病发生的分子机制
2020年4月14日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Cell Reports上的研究报告中，来自悉尼大学等机构的科学家们通过研究利用先进的分析工具揭示了间歇性禁食（intermittent fasting）如何对肝脏发挥作用从而帮助预防机体疾病发生，相关研究结果或能帮助科学家们开发新型干预措施来降低疾病风险并找出禁食的最佳时间间隔。图
生酮类饮食可能引起暂时的流感样症状！
2020年4月10日讯 /生物谷BIOON /——根据一项新的研究，生酮类饮食的头几周可能会出现大量类似流感的症状，包括恶心、疲劳和头晕。这项研究近日发表在《Frontiers in Nutrition》杂志上。研究人员从101名开始采用生生酮类节食法的人的经历中提取了数据，并在43个在线论坛上描述了他们的症状。和坊间所谓生生酮流感的报道一样--这些开始这类高脂