JAND：不同血型人群的最适宜饮食会有差异吗？
近日，Physicalians Committee for Responsible Medicine的研究人员（由12,000名医生组成的非营利组织）的研究人员在《Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics》上发表的一项研究发现血型差异不会影响与素食给人体带来的功效，例如体重，体脂，血浆脂质浓度或血糖控制等。
《自然》子刊揭示：从进食到禁食，这种肠激素是控制肝脏脂肪生成的关键
肝脏脂肪生成在维持全身能量稳态中起着至关重要的作用，其通过形成富含甘油三酸酯（TG）的极低密度脂蛋白，将能量分配给非肝组织。正常情况下，肝脏脂肪受到严格的调控，但在肥胖引起的非酒精性脂肪肝和糖尿病中升高。成纤维细胞生长因子-15/19（小鼠是FGF15，人是FGF19）是一种进食后期状态的肠激素，由胆汁酸核受体——法尼脂X受体（FXR
JAD：摄入更多红酒及奶酪的饮食方式或能帮助降低机体认知功能下降的风险
2020年12月14日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Journal of Alzheimer's Disease上的研究报告中，来自爱荷华州立大学等机构的科学家们通过研究发现，我们所吃的食物或会对晚年时机体的认知敏锐度产生直接的影响。这项研究是研究人员首次通过大规模分析来揭示特定食物与晚年机体认知敏锐度之间的关系。文章中，研究人员通
自组装纳米材料构筑无辅因子的氧化模拟酶研究获进展
近日，中国科学院国家纳米科学中心丁宝全课题组与施兴华、王会课题组，联合北京化工大学王振刚课题组、清华大学教授刘冬生，在生物分子自组装催化研究领域取得新进展。相关研究成果以Cofactor-free oxidase-mimetic nanomaterials from self-assembled histidine-rich peptides为题，在线发表在
科学家发现饮食影响干细胞功能和寿命的关键调控因子
已有的研究已经证实饮食限制（Dietary Restriction）不仅可以延长不同物种如果蝇和啮齿动物的寿命，而且在改善灵长类动物和人类的衰老进程中起着重要作用。限制特定的饮食成分，特别是蛋白质，比全面减少卡路里更重要。然而，其潜在的分子和细胞机制仍不清楚。近日，德国科隆普朗克研究所的研究人员在《Nature Aging》发表的最新研究成果表明
利用高质量的植物性饮食来替代红肉饮食或有望降低人群患冠心病的风险！
2020年12月5日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志BMJ上的研究报告中，来自哈佛医学院等机构的科学家们通过研究表示，利用高质量的植物性饮食（比如豆类、坚果或大豆）来替代红肉或许与人群冠心病（CHD，coronary heart disease）发病风险降低直接相关。同时利用全谷物和乳制品来代替红肉、利用鸡蛋来代替加工红肉也能够降低人
利用短肽分子多级组装模拟天然酶研究取得进展
生物分子组装的多级有序结构是生命体单元的本质特征之一，实现了能量转化、物质输运和信号传递等重要生物功能。精准调控生物分子组装条件，深入探究生物分子组装体结构与功能关系，有助于在分子层面认识生物活动的分子机制、指导功能生物材料的研发。在国家自然科学基金委和中国科学院的支持下，中科院化学研究所胶体、界面与化学热力学院重点实验室研究员李峻柏课题组在短肽分子可控组装
PLoS Med：地中海饮食模式或能降低心脏病患者疾病再次发作的风险
2020年12月7日 讯 /生物谷BIOON/ --心脏病是发达国家人群的主要死亡原因，有研究证据表明，与诸如饮食等生活方式相关的因素或会对这类疾病的发生和发展产生一定影响，那么其对已经患病的人群是否也有影响吗？近日，一篇刊登在国际杂志PLoS Medicine上的研究报告中，来自科尔多瓦大学等机构的科学家们通过研究比较了两种不同的健康饮食方式对人群机体动脉
正确的饮食和锻炼或有望明显降低机体患心血管疾病的风险
2020年11月30日 讯 /生物谷BIOON/ --正确的饮食和锻炼是预防心血管疾病的关键，心血管疾病包括心脏病和中风，其是美国诱发人群死亡的主要原因之一，根据医学专家的最新建议，病人们可能会非常惊讶他们的医生有很多资源来帮助其改变生活方式。日前，一篇刊登在国际杂志Journal of the American Medical Association上题为
Heart：富含高水平植物成分及低水平红肉或家禽的“绿色”地中海饮食模式或有利于机体心血管和代谢健康
2020年12月7日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Heart上的研究报告中，来自古里安大学等机构的科学家们通过研究发现，相比传统地中海饮食模式而言，一种包含较多植物成分及较少红肉或家禽成分的绿色地中海饮食方式对于人群机体心血管和代谢健康或许要更好，至少在男性群体中是这样。地中海饮食富含基于植物的生物，其与心脏病、中风和糖尿病风险较低