ACS Chem Neurosci：抽烟又酗酒？大脑活不久！
2019年3月3日讯 /生物谷BIOON /——除了会导致许多其他的生理危害之外，吸烟还会导致大脑发生化学变化、氧化应激和炎症，同时酗酒也会带来相似的影响，但是却很少有研究探索同时吸烟和饮酒对大脑的影响。现在研究人员在《ACS Chemical Neuroscience》上发表文章报道了同时使用烟酒处理会使大鼠的大脑神经损伤增加，尤其是某些大脑区域。图片来源：ACS Chemical Neuros
JNCI Cancer Spectrum：鱼油被推下神坛？吃豆油可能比吃鱼油对乳腺癌患者更有利
2019年3月3日讯 /生物谷BIOON /——研究人员最近发现对于乳腺癌幸存者而言，吃豆油比鱼油更有助于降低癌症相关的疲劳，结果出乎意料。这项研究的结果与其他相似研究一起为乳腺癌研究带来了争议：乳腺癌病人到底是吃鱼油更好还是吃豆油更好？图片来源：http://cn.bing.com“我们的研究发现鱼油的价值被高估了。”罗切斯特大学医学中心威尔莫特癌症研究所的外科助理教授Luke Peppone博
Obesity：糖尿病患者福音！研究发现吃红梅可以帮助控制血糖！
2019年3月2日讯 /生物谷BIOON/——根据伊利诺理工大学最近发表的一项最新研究，在糖尿病前期和胰岛素抵抗性患者饮食中加入红梅对他们的身体有好处。图片来源：https://stock.tuchong.com这项研究发表在《Obesity》上，研究了红梅对一组患糖尿病风险较高的人群的影响，这些人都超重或者肥胖，表现出了糖尿病前症状以及胰岛素抵抗性，研究人员同时招募了一组代谢健康的人作为对照组。
每天吃花生可以防止花生过敏？
2019年2月28日讯 /生物谷BIOON /——根据一项由Edwin Kim博士领导、发布于美国过敏、哮喘和免疫学学会年会上的最新研究，在口服免疫疗法（OIT）或者舌下免疫疗法（SLIT）治疗花生过敏后，规律食用花生可以提供持续的保护，防止偶然暴露于过敏源产生的突发情况。图片来源：https://stock.tuchong.com这项观察性研究追踪了55个在北卡罗来纳大学（UNC）教堂山分校完成
Int J Food Sci Nutr：警惕！饮食不健康和精神疾病有关！
2019年2月24日讯 /生物谷BIOON /——一项最新研究发现精神不健康和饮食质量较差有关，这个结果还与人的特点，如性别、年龄、受教育程度、婚姻状况以及收入水平无关。这项研究于近日发表在《International Journal of Food Sciences and Nutrition》上，表明和食用健康饮食的人相比，食用更多不健康食物的加利福尼亚成年人更可能出现中到重度心理困扰。图片来
Current Biology：研究揭示高蛋白饮食为什么会缩短寿命！
2019年2月22日讯 /生物谷BIOON /——来自南澳大利亚的研究人员相信他们已经找到了高蛋白饮食不健康、会缩短寿命的关键原因。这个使用蠕虫和果蝇的研究旨在调查饮食如何影响蛋白合成的速度。结果表明蛋白合成速度越快，产生的错误就越多，而这与寿命缩短相关。图片来源：https://stock.tuchong.com这项研究由南澳大利亚健康与医学研究所（South Australian Health
J Gerontol Series A：蓝莓或是降血压的神药
2019年2月22日讯 /生物谷BIOON /——一项最新发表在《Journal of Gerontology Series A》上的研究发现每天食用200克蓝莓并持续一个月可以显著改善健康人体的血管功能以及收缩压。图片来源：https://stock.tuchong.com来自伦敦大学国王学院的研究人员对40名健康志愿者进行了为期一个月的研究。这些志愿者每天被随机给予含有200克蓝莓或者是相匹配
万万没想到！常用药物可能正在摧毁你的性生活！
2019年2月19日讯 /生物谷BIOON /——许多处方药和非处方药都会引起副作用，如头晕或者胃不舒服。但是有些药物还会造成意料之外的副作用，比如会导致你的性生活出现问题！图片来源：https://stock.tuchong.com性相关副作用其实广泛存在。你也许会对性生活失去兴趣，难以被唤起欲望或者难以达到高潮。或者如果你是女性，你可能会由于阴道干燥而产生疼痛感。而男性则可能出现勃起困难或者难
三全食品猪肉水饺检测出非洲猪瘟病毒！这个元宵还能吃水饺么？
2019年2月19日讯 /生物谷BIOON /——中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国，然而一个主要的中国食品生产商（三全食品股份有限公司，简称三全食品）在本周一表示该公司的速冻水饺中检测出了非洲猪瘟病毒。图片来源：https://stock.tuchong.com自去年8月发现首例非洲猪瘟以来，中国政府一直在努力控制该病毒的爆发。为了防止非洲猪瘟的爆发，中国政府已经宰杀了数十万头猪，这一举措也成
如何选择正确的食用油？
2019年2月17日讯 /生物谷BIOON /——油是我们做饭过程中最常用的原料之一，也是奶油及人造奶油的健康替代品。图片来源：https://stock.tuchong.com每汤匙的所有的食用油（包括橄榄油，菜籽油和花生油）都包含14克脂肪，大约120卡路里。因此需要仔细测量需要的量，因为即使一些脂肪对健康有益且这些都是很好的选择，但是他们仍然含有大量的卡路里。对于高温烹饪（例如油炸食品和烤肉