「脂肪肝」的元凶是糖？是脂肪？最新颠覆研究：蛋白质摄入过多增2倍脂肪肝风险！而糖原生成过程中的中间产物UDPG反而抑制脂肪的生成
这两项开创性的研究颠覆了我们对脂肪肝成因的传统理解，揭示了高蛋白饮食可能是脂肪肝的罪魁祸首，而糖原生成过程中的中间产物UDPG反而抑制了脂肪的生成。
2024-11-08
研究解析哺乳动物脂肪酸的组织特异性合成与跨组织转运
近日，中国科学院上海有机化学研究所研究员朱正江团队利用稳定同位素示踪代谢组学技术，揭示了小鼠体内脂肪酸的组织特异性生物合成模式及其在各组织间的代谢交流。
2025-06-16
Nature子刊：即使短期高热量饮食，也会对大脑产生持久影响
这项研究揭示了短期高热量饮食对大脑胰岛素作用的长期影响，强调了饮食对大脑代谢和行为的潜在影响，为理解肥胖和相关疾病的发病机制提供了新的视角。
2025-02-26
Nature子刊：靶向清除衰老肝细胞，治疗脂肪肝及多器官功能障碍
这些发现证实了 SHGS+ 肝细胞是 MASLD 的关键驱动因素，并突显了靶向衰老细胞的潜在治疗策略在肝病及其他疾病中的应用前景。
2025-04-02
Nature：揭示调节身体脂肪代谢和胆固醇水平的新机制
在一项新的临床前研究中，来自威尔康奈尔医学院和康奈尔大学伊萨卡校区的研究人员发现，有益的肠道微生物和身体共同作用，微调脂肪代谢和胆固醇水平。
2025-01-14
Cell：一种实验性新药物燃烧脂肪，降低血糖，同时保持肌肉质量
该候选药物的发现为 2 型糖尿病和肥胖治疗提供了全新的思路和选择，有望改善数百万患者的代谢健康，提高患者的生活质量。
2025-06-27
2型糖尿病患者大多都会发生脂肪肝！
这项研究给我们敲响了警钟，在基层医疗的 2 型糖尿病患者群体里，MASLD 的患病率高达 59%，肥胖是重要危险因素，且 MASLD 与身体多种代谢异常、心脏功能改变密切相关。
2025-06-24
多项研究聚焦科学家们在人类脂肪肝研究领域取得的新成果！
2025-06-26
最新研究揭秘饮食与睡眠的时间密码
来自哥伦比亚大学欧文医学中心等机构的科学家们想通过研究揭示日常饮食中的水果、蔬菜等食物摄入与夜间睡眠质量之间的关系，相关研究有望为改善睡眠提供一种自然且可行的途径。
2025-06-24