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Cell Metabol:冬天的饮食习惯或许要比夏天的饮食习惯更利于机体的代谢健康

来自哥本哈根大学等机构的科学家们通过研究揭示了季节和机体饮食习惯之间的关联,他们发现,冬天的饮食习惯或许要比夏天的饮食习惯更利于机体的代谢健康。

2023-10-23

餐桌小习惯,胃癌大风险?Gastric Cancer:经常在食物中加盐会增加机体患胃癌的风险

本文通过对大量英国成年人的样本进行研究发现,餐桌上的“总往食物里加盐”或与机体患胃癌风险增加有关;在餐桌上经常往食物中加盐或能作为一种有用的盐分摄入指标来用作监测目标。

2024-05-17

《自然·医学》:纯素饮食对免疫有多大影响?临床试验表明,两周纯素/生酮饮食即可快速改变免疫系统

生酮饮食能够显著上调身体的适应性免疫,而纯素饮食对先天免疫的影响更大。

2024-02-05

GeroScience:饮食中蛋白质保持这个量,最健康

无论是青年期还是中年期,蛋白质占比为25-35%的饮食,都是最健康的,研究结果为人类健康膳食提供了一种参考。

2024-02-23

更健康的饮食,有助于减缓衰老、降低痴呆风险

MIND饮食是一种著名的健康饮食模式,是将地中海饮食与降低高血压风险饮食相结合的综合饮食模式。

2024-03-19

JAMA子刊:新研究表明习惯性睡眠时间短与患2型糖尿病风险增加有关

许多人每天睡眠不足 7 小时,这种情况通常被称为睡眠时间短(short sleep duration)。例如,根据 2020 年行为风险因素监测系统(Behavioral Risk Factor Su

2024-04-07

《自然·代谢》:高脂饮食会把线粒体干碎!科学家发现,高脂饮食会让白色脂肪的线粒体碎裂,降低脂肪细胞的能耗

在健康脂肪细胞中,线粒体发挥着重要的代谢作用,它氧化能量物质以产生ATP和热量;正常的线粒体功能可以防止能量物质过度堆积和肥胖。

2024-02-09

超重问题日益严重,中恩特膳引领健康饮食革命

肥胖问题在当下社会,日益成为社会人群关注的焦点和国家公共卫生事业建设的重点。

2024-02-17

AD:中年女性坚持DASH饮食,晚年认知下降风险降低!

未来,还需要对认知功能进行客观测试,并且在不同种族/族裔群体中进行,以验证关联的可靠性和普遍性。

2023-11-23

哥伦比亚大学研究,这种饮食,或减缓衰老,降低痴呆、死亡风险

结果表明,坚持健康的MIND饮食,可以减缓衰老速度,并降低痴呆和死亡风险,MIND饮食与较低的痴呆风险之间的关联部分是由生物衰老速度减慢所介导的。

2024-03-18